酶分为哪几大类？酶一定是蛋白质么？你觉得酶的定义应该怎么规定？

1．氧化还原酶类 2．移换酶类 3. 水解酶类
4. 裂合酶 5. 异构酶 6. 合成酶 7.核酸酶（催化核酸）
酶是具有生物催化活性的生物大分子（蛋白质或核酸）。所以酶不一定是蛋白质。

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