biangbiang面怎么写?

如题所述

揭秘biangbiang面的奇特书写
biangbiang面,这道来自陕西的名小吃,不仅以其独特的味道闻名,还因其字迹繁复的名称而备受关注。这个“biang”字究竟怎么写?让我们一探究竟。
让我们了解一下“biang”字的构成。它是由56画组成,是汉字中笔画最多的单字。由于其笔画繁多,书写起来难度颇高。
别担心,掌握以下步骤,你也能写出漂亮的“biang”字:
第一步:写“辶”和“勹”
从左上角开始,先写一个“辶”,再在“辶”的右上方写一个“勹”。
第二步:写“口”和“八”
在“勹”的左侧写一个“口”,再在“口”的下方写一个“八”。
第三步:写“刀”和“禾”
在“八”的右侧写一个“刀”,再在“刀”的下方写一个“禾”。
第四步:写“子”和“个”
在“刀”的左侧写一个“子”,再在“子”的下方写一个“个”。
第五步:写“八”和“卜”
在“个”的右侧写一个“八”,再在“八”的下方写一个“卜”。
第六步:写“走”和“月”
在“卜”的右侧写一个“走”,再在“走”的下方写一个“月”。
第七步:写“几”和“撇”
在“月”的右侧写一个“几”,再在“几”的下方写一个“撇”。
第八步:写“卜”和“司”
在“撇”的右侧写一个“卜”,再在“卜”的下方写一个“司”。
第九步:写“寸”和“己”
在“司”的右侧写一个“寸”,再在“寸”的下方写一个“己”。
第十步:写“也”
在“己”的右侧写一个“也”字。
恭喜你!至此,你已经成功写出了“biang”字。虽然笔画繁多,但只要按照步骤耐心练习,你一定能写出一手漂亮的“biangbiang”面。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-08-06

由于biang这个字无法输入电脑,所以用图片的形式解答,下图为这个字的写法:

关于这个字的写法,有一个口诀:一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳。

Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。

特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。

扩展资料:

biangbiang面的做法:

主料:500g面粉、1个西红柿、1个胡萝卜、1块豆腐、1块后腿肉、1个土豆、200g水。

配料:油泼辣子、适量酱油、适量盐、1小勺五香粉、1勺细砂糖、3g酵母 适量豆芽菜、适量青菜。

制作步骤:

1、准备好所有食材。

2、土豆,胡萝卜,豆腐,后腿肉全部切成7毫米左右的小丁,西红柿切块备用。

3、锅里到一点底油,放细砂糖,炒糖色。

4、放入切好的肉丁翻炒上色,盐,酱油,肉哨子炒好备用。

5、锅里倒一点底油,放入切好的土豆,胡萝卜丁翻炒。

6、放入盐,五香粉。

7、倒入豆腐。

8、翻炒出锅备用。

9、到入切好的西红柿。

10、加点水,炒制成西红柿酱。

11、倒入炒好的土豆,胡萝卜,豆腐丁。

12、收汤(不能收干),倒入酱油调味。

13、面粉,酵母倒入盆里,加水。

14、边揉边加水,揉到三光(盆光,手光,面光),这个面要偏硬。

15、醒发1小时,不要完全发,松弛下面团就好。把面团分成大约70-80克一个的小剂子。

16、面团搓成条。

17、放入盘里,刷层油(可以稍微多刷点)。

18、盖上干净的袋子或者保鲜膜,松弛15分钟。

19、松弛好的面条擀成牛舌状。

20、用擀面杖在中间用力按压一下。

21、把牛舌状的面片拿起来,从中间开始向两边均匀的扯,此时很好扯,因为面软硬适中,表面有油。可以扯到半米多长。

22、然后从中间扯开(就是刚才擀面杖按压的地方)。

23、扯的时候注意,一头扯断,一头不要扯断,这样,一根面足有一米多长。

24、锅里水烧开下面,面快好时下入豆芽菜和青菜。这个面很好熟,3分钟左右,捞出浇上菜和肉臊子,油泼辣子拌匀即可

参考资料:


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