学校食堂需要什么资质

学校食堂需要以下资质：
1. 食品安全许可证：这是由食品药品监督管理局颁发的，是食堂运营最重要的资质之一，表明食堂在食品安全方面符合国家的标准。
2. 营业执照：这是由工商管理部门颁发的企业营业执照，表明食堂是合法经营的企业。
3. 人员培训证书：食堂的工作人员需要接受相关的培训，包括食品安全、卫生等方面的知识，并且需要持有有效的培训证书。
4. 设备清单和安全检查报告：食堂的设备需要定期进行维护和检查，确保食堂的设备处于良好的工作状态。
5. 组织机构代码证：这是由质量技术监督局颁发的证明企业身份和资质的重要证件。
除此之外还需要消防安全检查合格证、税务登记证和环保许可证等证明文件。以上信息仅供参考，如有需要，建议您查阅官方文件。

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