浮小麦和小麦的区别

浮小麦和小麦的区别是外观和重量。

浮小麦看起来比较干瘪，可是小麦比较饱满，浮小麦重量较轻，小麦相对较沉。如果想要区分的话可以把这两种放在水中，沉下去的是小麦，浮在水面的是浮小麦，浮小麦和小麦的区别在于外形和重量。

一年生或二年生草本，高60～100厘米。秆直立，通常具6～9节。叶鞘光滑，常较节间为短；叶舌膜质，短小；叶片扁平，长披针形，长15～40厘米，宽8～14毫米，先端渐尖，基部方圆形。穗状花序直立，长3～10厘米；小穗两侧扁平，长约12毫米，在穗轴上平行排列或近于平行，每小穗具3～9花，仅下部的花结实。

小麦的挑选技巧

1、根据生态条件

根据小麦生产地的气候条件，特别是温度条件，选用冬性、或半冬性、或春性品种种植。并根据当地的自然灾害特点选用良种。例如：在江苏沿江地区，宜种植春性品种；由于小麦生长后期湿害和赤霉病、白粉病危害严重，要注意选用早熟、耐湿性强、抗赤霉病和白粉病的品种。

2、根据生产水平

在旱薄地应选用抗旱耐瘠品种；土层较厚、肥力较高的旱肥地，应种植抗旱耐肥的品种；肥水条件良好的高产田，应选择丰产潜力大的耐肥、抗倒品种。

3、根据小麦用途

根据小麦用途以及专用小麦产业发展要求选用适宜的品种。要求籽粒品质和商品性好，包括营养品质好，加工品质符合制成品的要求，籽粒饱满，容重高，销售价格高。