如题所述
在日语中「いただきます」是“我开动了”的意思，日本人在吃东西之前会说这句话。日语发音以及罗马音键盘输入都是“i ta da ki ma su”。
「いただきます」是动词「いただく」的敬体形式，而「いただく」则是「もらう」（得到）的自谦语，是「食べる」（吃）「饮む」（喝）的谦辞。
日本人在吃饭之前一般会说出「いただきます」这句话，以表示对食材以及厨师的感谢，在吃完饭之后则会说「ごちそうさまでした」或者「ごちそうさま」（多谢款待）。
いただきます的意思一般来说有两种：
1、 对参与制作食物的人们表示感谢。
2、表示从食物那里取得生命，来维持自己的生命。
いただきます其实是一句省略语，是私の命のために动植物の命を顶きます（いただきます）意思是为了我能活下去，我从动植物那里获取它们的生命。
扩展资料：
1、容易搞错的基本敬语1：“参られますか？”
上司拿着包从位置上站起来准备出门，但是你手中有急需他过目的资料。这个时候，应该怎么说比较好呢？如果说“これから参られますか？（您准备出门吗？）”的话，对方一定是呆若木鸡看着你。
“参る”是表现自谦时用的。正确的不是“参られますか”而是“いらっしゃいますか？”“行かれますか？”。
2、容易搞错的基本敬语2：“お越しになられました”
部长和你说，如果约见的客户来了的话告诉他。到了约定的时间客户来到了前台。你给部长打电话说“○商事の○○様がお越しになられました（○商务公司的○○来了）”的时候，坐在旁边的前辈露出了严厉的表情。
“お越しになられる”用了“お”和“られる”这两种敬语。二重敬语是NG的。“お越しになりました”“
いらっしゃいました”“ お见えになりました”才是正确的用法。
3、容易搞错的基本敬语3：“申された”
你接到打给上司的电话。很不巧的是，上司刚好在接其他的电话，所以你决定代为转达电话内容。
挂掉电话你是这么和上司转达的，“さきほど、A社の○○様からお电话があり、明日の午後3时に来社されると申されていました（刚才A社的○○打来了电话，说明天下午3点来我们公司）”。上司绷着脸。
“申す”是谦让语。正确的用法是用尊敬语“おっしゃる”。不要用“申された”，用“おっしゃった”“
お话しになった”吧。
4、容易搞错的基本敬语4：“拝见させていただく”
一起工作的前辈问你，“昨天傍晚，给你电脑发了邮件，你看了吗？”。“はい。今朝、拝见させていただきました（是，今天早上拜读了）。”对于这么一本正经回答的你，前辈憋着笑。
拝见的“拝”本来就含有敬语，再加上“いただく”变成了二重敬语。这个场合，不用“拝见させていただきました”，而是使用“拝见しました”“
拝见いたしました”。
还有，“拝见する”是谦让语，所以和对方说“拝见されますか？”是大大的错误。正确的是“ご覧になりますか？”。
日本人十分重视人与人之间的恩惠授受关系，在日语中，授受关系是一个重要的难点。除了通过直接说“谢谢”之外，日本人也经常通过授受关系的使用来表达说话人的心意。
1.もらう（获得） 对应的敬体是いただく。
2.あげる（给出）对应的敬体是さしあげる。
这里有意思的是あげる的使用需要谨慎，比如对领导说“我来给你拿行李吧（荷物を持ってあげる）”是很不礼貌的，因为这里的含义是“我给你了恩惠”。
第一，下级不应对上级说这种话（就像你不能对领导说“我把这个赏赐给你”）；
第二，这样说其实是一种心理压力的施加，这在日本是非常忌讳的。
举个例子，日本人送礼物一般不敢太贵重，偏好送些点心，消费券之类的寻常物件，也是避免给对方心理压力。
3.くれる（给我方）对应的敬体是くださる。
“我要开动了（いただきます）”其实是意译并非直译，いただきます是いただく的郑重说法，若要直接翻译，那意思就是“真是有获得啊！”
这就阐明了“我在此接受了你的恩惠”这层关系，充分肯定了对方的给予行为，是感恩的表现。吃饭，既要接受准备食物的人的恩惠，也是接受了创造了这一切的大自然的恩惠，还有很多依具体情况而不同的恩惠。
因此吃饭之前说上这么一句话，就好像我们中国人说“啊~真有福啊谢天谢地能美餐一顿”一样，既可以感恩，又能抒发自己的畅快心情。
但是如果有机会问日本人这个问题，日本人一定会这样说：这是在向食物里被杀死的动物祷告，表达它们的生命你纳取了。
参考资料：百度百科-日语
