如题所述
广东凉茶的配制起源可以追溯到岭南地区悠久的历史中，这个地方的文化特色与粤剧、粤菜、粤语并列，共同塑造了独特的岭南风情。凉茶在广东、广西及港澳地区广受欢迎，其盛行与当地的气候和水土条件密切相关。
历史上，岭南曾是百越之地，中原人视其为"南蛮"之地，包括广西东部至广东东部及湖南、江西交界处的五岭地带。五岭的特殊地理位置，作为长江和珠江两大流域的分水岭，使得这里的气候湿热，水质偏燥，容易导致身体积热。因此，岭南人从小就懂得根据气候变化选择合适的凉茶，他们习惯于山中采药，以自然草药来祛湿解毒，预防疾病。
历史上，淮南王刘安曾提醒汉武帝南征岭南的危险，指出那里疾病多发。而东晋的医药家葛洪因岭南的瘴疠流行，深入研究并积累了丰富的医药经验，他的贡献为岭南凉茶的发展奠定了基础。岭南人通过与自然环境的长期斗争，逐渐形成了调理保健、防治疾病的独特方式，他们在山川中寻找清热解毒的草药，经过世代相传的中医智慧，创造出各种各样的凉茶配方。
葛洪的医学著作以及岭南医家对民间防治疾病经验的总结，共同孕育了深厚的文化底蕴。凉茶以其清凉解暑、去湿的功能，赢得了民众的长久喜爱。随着商业的发展，逐渐出现了街头巷尾的草药煎剂摊位，这就是我们今天所熟知的岭南凉茶的雏形。
历史上，岭南曾是百越之地，中原人视其为"南蛮"之地，包括广西东部至广东东部及湖南、江西交界处的五岭地带。五岭的特殊地理位置，作为长江和珠江两大流域的分水岭，使得这里的气候湿热，水质偏燥，容易导致身体积热。因此，岭南人从小就懂得根据气候变化选择合适的凉茶，他们习惯于山中采药，以自然草药来祛湿解毒，预防疾病。
历史上，淮南王刘安曾提醒汉武帝南征岭南的危险，指出那里疾病多发。而东晋的医药家葛洪因岭南的瘴疠流行，深入研究并积累了丰富的医药经验，他的贡献为岭南凉茶的发展奠定了基础。岭南人通过与自然环境的长期斗争，逐渐形成了调理保健、防治疾病的独特方式，他们在山川中寻找清热解毒的草药，经过世代相传的中医智慧，创造出各种各样的凉茶配方。
葛洪的医学著作以及岭南医家对民间防治疾病经验的总结，共同孕育了深厚的文化底蕴。凉茶以其清凉解暑、去湿的功能，赢得了民众的长久喜爱。随着商业的发展，逐渐出现了街头巷尾的草药煎剂摊位，这就是我们今天所熟知的岭南凉茶的雏形。
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