怎么样用红薯粉做成酸辣粉?

这个菜应该怎么样去做才好吃,有没有大厨过来看一下啊,教一教我,想自己弄点好吃的但是又不会做,就上网查了一下食谱只发现了这个http://www.beeecshop.cn/article/5691.html食谱,请问大家还有其他的做法吗,怎么样做才好吃呢?大家帮帮忙

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第1个回答  2019-11-20
原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤
制作方法:
1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。
2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。
3. 再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。
4.水开时,把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。
5. 把豌豆尖放到热水中烫一下,加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。
提示:
1、老汤可用猪骨头煲,高压锅只需20分钟;
2、如果觉得老汤麻烦的话,就买点猪肉,炒炒煮一下变成汤;
3、黄豆加油用小火炒一下,很香。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-12-22
做酸辣粉他不强调用什么粉做成,主要是你做的这种食材。嗯和做法。
第3个回答  2019-11-21
酸辣粉
是红薯粉做的
只有红薯粉才能做出
酸辣粉爽滑酸辣的口感

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