如题所述
在昆明，有很多家喻户晓的老字号店铺，其生产的小吃美食更是令人回味无穷，昆明究竟有哪些老字号店铺呢?一起来看看吧
1、建新园
建新园是昆明正宗的百年老字号店铺，1906年建立，在昆明有着非常高的知名度，是至今云南经营过桥米线市场上最正宗的一家，其独特的风味，吸引着中外众多食客，被誉为宝善街“第一金字店”。其经营的产品“四喜凉食”荣获“中华名小吃”称号，“脆旺米线”、“鸡汤米线”被评为“中国名点”，“过桥米线”被评为“云南名小吃”，成为云南饮食行业中的一块“金字招牌”。
2、福华园
富华园是昆明的的老字号店铺，建于1938年，是以“过桥米线”享誉春城的一家老字号餐饮名店。除了"过桥米线"声誉日著，享誉海内外。福华园还经营小锅米线、烤肉串等一系列的本土特色小吃，福华园过桥米线以选料细、汤味鲜著称，被昆明食客誉为“春城第一汤”，福华园还被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”。
3、吉庆祥
吉庆祥是昆明的老字号店铺，创建于1905年。闻名天下的云腿月饼就是吉庆祥首创的。一九五六年公私合营时由吉庆祥合并了“合香楼”、“桂香楼”、“瑞兴祥”等十八家食品店、铺，而成为具有一定规模的“吉庆祥糕饼厂”。主要生产各式中西式糕点、滇式糕点、标花蛋糕等等。有十个产品荣获“中国国内贸易部优质产品”称号。而硬壳火腿月饼则是吉庆祥最声名远扬的产品。
4、冠生园
冠生园是昆明的老字号店铺，创建于1915年，距今已经有着104年的历史了。其招牌美食为云腿月饼、鸡枞云腿、鲜花云腿，云腿月饼是具有独特风味的云南名点。冠生园生产的各式糕点、月饼、粽子先后多次荣获“中国驰名品牌”、“中国著名品牌”、“中国名饼”、“优质月饼”、“优质粽子”等称号，“云腿月饼”从2003年至2007年连续荣获中国食品工业协会“中国名饼”称号。
昆明这样一座春城，老字号的店铺还远不止这些，赶紧前往昆明探探究竟吧!
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-09-12
以下是一些昆明的老字号店铺：
1. 云南百年饭店：成立于1922年，以经营云南传统美食和特色菜肴闻名。
2. 云南腊菜店：创办于1943年，主要经营腊味制品和云南特色风味小吃。
3. 昆明老杨梅酒店：创办于1938年，以制作和销售杨梅酒闻名。
4. 昆明老房子糕点店：创立于1926年，以传统的糕点制作技艺和特色点心而闻名。
5. 昆明鱼丽江米线：成立于1946年，经营云南特色的过桥米线，是昆明人常去的美食店。
这些老字号店铺在昆明历史悠久，有着独特的特色和口碑，代表了云南的传统文化和美食。当然，这只是其中一部分，昆明还有许多其他老字号店铺值得一探。请您注意，店铺的经营情况可能会有变化，请提前了解相关信息或咨询当地人士以获取准确的信息。
1. 云南百年饭店：成立于1922年，以经营云南传统美食和特色菜肴闻名。
2. 云南腊菜店：创办于1943年，主要经营腊味制品和云南特色风味小吃。
3. 昆明老杨梅酒店：创办于1938年，以制作和销售杨梅酒闻名。
4. 昆明老房子糕点店：创立于1926年，以传统的糕点制作技艺和特色点心而闻名。
5. 昆明鱼丽江米线：成立于1946年，经营云南特色的过桥米线，是昆明人常去的美食店。
这些老字号店铺在昆明历史悠久，有着独特的特色和口碑，代表了云南的传统文化和美食。当然，这只是其中一部分，昆明还有许多其他老字号店铺值得一探。请您注意，店铺的经营情况可能会有变化，请提前了解相关信息或咨询当地人士以获取准确的信息。
