如题所述
南方。
我国划分南北方的界限以秦岭淮河为界,以南为南方,以北为北方。以此划分的话,湖北省襄阳市位于长江中游秦淮以南,所以是南方。同时,从地理位置上来说,湖北省位于中华人民共和国的中部,襄阳位于湖北省西北部,因此襄阳也属于中部地区。
夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。襄阳豆腐面是臊子面的一种,面是普通的碱面,但是做出来还是非常好吃的。
襄阳美食介绍
作为襄樊的特色小食品,金刚酥有200多年历史。金刚酥的主要原料是面粉、白砂糖、香麻油及少量食碱。经过20多道工序的烘烤后酥口易化,配合油茶吃更美味,还有人天天把这些当做早饭来吃,都吃不腻。
玉带糕,系谷城县地方传统名点,距今已有300多年的历史。据传,乾隆皇帝一次朝拜武当,途中停歇谷城,因路途劳累,不思饭菜,地方官员献出本地糕点玉带糕。乾隆略品,顿觉胃口大开,随口赞道:"玉带"仙品,糕中之尊,开朕脾胃,贡朝龙庭。"
以上内容参考自:百度百科-襄阳
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