简要说明筷子的形状结构功能和使用方法

如题所述

筷子,是指中国常用的饮食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一,中华饮食文化的标志之一,发明于中国,后传至朝鲜半岛、日本、越南等汉字文化圈。

中国人习惯用筷子,而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。  中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。《韩非子·喻老》言:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”纣王为商朝末期的国君,可见3000多年前的中国就已经出现象牙筷子。

1、筷子是长直形状的,细部形状有圆柱形的、一端四方形一端圆形(首方园足)、还有筷首是雕龙绘风的。成对使用。一头方一头圆。方的象征着地,圆的象征着天。

2、筷子的材料很多,有金属的、玉质的、竹木的。

3、使用筷子有规矩:一忌敲筷。二忌掷筷。三忌叉筷。四忌插筷。五忌挥筷。六忌舞筷。

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