清徐老陈醋标志的含义是什么？

清徐老陈醋标志的含义是：标志以印章的形式，以“醋”的篆书字为主要表现元素，“醋”字以篆书字体，以印的形式表现，突出清徐造醋的历史悠久，也表现出深厚的醋文化底蕴。山西清徐县发布国家有关机构审核批准的“中国醋都”标志。清徐醋史可追溯到尧帝时期，已有4000多年的历史，所产老陈醋绵酸醇厚、历久弥香，成为全国四大名醋之首。

清徐老陈醋产品特色：

清徐老陈醋是黑褐色，体态清亮，鲜明诱人。除了具有酸醇、味烈、味长的三大优点外，还有香、绵、不沉淀，以及"挂碗"的特点。只要拧开瓶盖，那香酸浓郁的气息立即扑鼻飘来，滴入碗里打一个圈，便均匀地粘在碗边。品尝一口，虽然老陈醋的酸度是五度，但不觉得失酸难耐，倒感到"甜绵香酸"。

酸得缓慢、长久、可口，酸得发甜，发绵，发香，酸得满足而后知不足，尝了一口还想尝一口。此外，一般的醋存放长时间，就会变浊，生白皮，甚至腐化变质。但清徐老陈醋储存越久越香酸。有的人储存几十年后，因为瓶盖不紧水分蒸发，老陈醋变成了重色琥珀一样的固体醋，用开水冲开，仍然鲜酸如初。

以上内容参考：百度百科-清徐老陈醋