如题所述
一、日本居民早餐。
早餐很丰富,有鱼肉、米饭、味增汤、酱菜、鸡蛋、豆腐等等,再配上几乎家家户户都吃的纳豆,一碗饭下去吃得很饱,最后喝点汤,一顿丰盛的早餐就完成了。
二、日本居民中餐。
在午餐,日本人喜欢味道清淡的食物。典型的日本式午餐,包括有米饭,清淡的蔬菜沙拉(加入了酱油或米醋),通常还有腌制或烤制的鱼肉。
三、日本居民晚餐。
日本居民的晚餐较丰盛,他们通常在晚餐时喝汤,吃肉类,蔬菜或鱼肉,主食是米饭,也可以是面条。
吃了晚餐后,日本居民还会吃传统的日本甜点:一种名为wagashi的甜点,由水果,栗子,明胶制成的,味道很特殊。这与俄罗斯人通常吃的甜食,在味道上有很大的不同。
日本居民饮食的特点:
在日本,人们认为用餐次数应限于早餐,午餐和晚餐。尽管餐食的种类繁多,但食物的份量却不大。
在吃完每顿饭后,日本人会喝绿茶,这几乎是不可或缺的。
日本居民注重食物的自然新鲜的味道,所以很少吃油炸食物,并且在食物的烹制中,不会使用很多调味料,另外,有些食物甚至是生吃的。因此,这样保留了食物的自然特性。
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