闽南猪脚饭和广东猪脚饭的区别

如题所述

做法不同,吃法不同,米饭不同。
1、做法不同:闽南猪脚饭是先炸后卤;广东猪脚饭是先煮后卤。
2、吃法不同:闽南猪脚饭是作为一道菜;广东猪脚饭是作为主食。
3、米饭不同:闽南猪脚饭搭配的是白米饭;广东猪脚饭搭配的是特色米饭。
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