腊八粥腊八蒜的来历

腊八粥的来历：

1.腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗。

2.农历十二月初八是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。

据老人讲，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号要在腊八这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子，要到欠他钱的人家送信儿，该准备还钱。

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