枇杷树的嫁接方法

在春、秋两季采用多头高接换种新技术，对原种植的劣质低产及实生枇杷树进行嫁接换 种，2年左右可恢复树势，重新挂果投产。其技术如下： 一、嫁接良种的选择。根据市场对优质大粒枇杷的需求，可选择5月上中旬成熟的龙泉1号和5月中旬成熟的大五星、解放钟等果大味甜、优质丰产的良种枇杷。 二、嫁接时间及方法。枇杷高接换种的嫁接时间，以春季2—4月和秋季9—11月的晴天嫁接为宜。 嫁接方法：充分利用原有枇杷树的树冠骨架，采取切接或腹接的方法，对其进行多头高接换种。一是良种接穗的采集。选择结果三年以上且优质丰产的母树，剪取其树冠外围或中上部且木质化的春梢作嫁接用的接穗。先将其放入清水中用洗衣刷将接穗上的绒毛顺刷洗净，晾干水份后即可削芽嫁接，最好是现采现用，也可用鲜石花(地衣)或湿润河沙贮藏备用：二是确定嫁接芽的数量。利用枇杷具有轮生性(自然分层数)，合理确定嫁接芽的个数。一般3--5年生树，每株嫁接5—8个芽：5一10年生树嫁接10---20个芽：10年生以上的大树可嫁接20--30个芽。并将接芽均匀地嫁接在树冠内直径约2—3厘米粗的主(侧)枝上：三是削芽嫁接。春季—般司采用接穗切接法。即先将树冠内选定的各大主枝及中心枝剪(锯)去头，形成砧桩。在其横断面皮层处，用嫁接刀纵切一刀，刚达木质部为宜，并挑起皮层去掉1／2。再选择芽眼饱满的接穗，在芽的下段以45 角削断，翻转接穗子削一刀，削口长3厘米左右，刚削出形成层为宜，剪下此段接穗立即放入砧桩嫁接开口内，并对准其一边的形成层，用一根宽约3厘米的薄膜条自下而上逐圈捆紧接芽，使其与砧木贴紧，有利伤面愈合。同时用薄膜袋将砧桩切口和接芽套住，以免失水千枯，影响成活。秋季高接换种，主要采取接穗腹接法嫁接，此法与春季切接法不同点是：被嫁接的主(侧)枝砧木不去头。同时，必须将嫁接的接芽全部封严，待次年开春成活后才能破膜露芽。 三、嫁接后的管理。高接换种后，能否及早恢复树冠，挂果投产，关键在于嫁接后的管 理。一是破膜下桩。头年秋季采用腹接的，开春后检查成活，未成活的立即补接。在己成活芽上方的20厘米处下桩并刺破薄膜露芽，让其萌发抽梢(春季露芽切接的勿须破膜)：二是施肥促梢，在接芽抽发春梢、夏梢和秋梢抽发前，各施一次促梢肥，每株施腐熟人畜禽水肥30一40公斤，加尿素0.2—0.3公斤拌施。并结合叶面根外追肥4--5次，促进枝梢生长；三是抹芽留枝。无论是春季切接或是秋季腹接，在对各主(侧)枝下桩去头时选留1小枝作提水枝的基础上，于第一次新梢抽发期，在其接芽对面的砧桩上选留1个砧芽(野芽)2--3片叶时，摘心处理作提水芽(枝)，其余的砧芽全部抹除。当接芽抽发的各次新梢生长到30--50厘米时．分别进行摘心处理，促发分枝数量，提早恢复树冠：四是防治病虫。在嫁接成活后各次新梢抽发期，适时用50％托布津或65％代森锌500--600倍液，加入0.5％敌杀死(或20％灭扫利)1500倍液等混合药液防治枇杷叶斑病、炭疽病和蚜虫、毛虫、梨小食心虫等病虫害，确保枝梢的正常生长，次年挂果投产。本回答被提问者采纳

嫁接后会更甜（得选好品种往上接）。 不嫁接的话也会结果，但是往往会品种退化，结的果实会又酸、又涩、又小。 枇杷树嫁接改良技术要点 枇杷树品种嫁接改良，是指利用原有枇杷树的主干和根系，采用嫁接的方法，改良或更新枇杷树冠部品种，以改善枇杷树品种结构，提高枇杷质量和生产效益。 1、选择最佳的嫁接时间。枇杷树嫁接有早春嫁接、夏季嫁接和秋季嫁接。早春嫁接在枇杷树萌芽前进行；夏接在接穗芽熟化后进行，秋接在夏末秋初进行。改良枇杷树品种的嫁接，枇杷树可选用秋季嫁接，但要注意幼枝的越冬防寒。一般枇杷树选择早春嫁接改良，更有利于幼枝生长和树冠的形成。 2、剪枝留砧。剪枝留砧是指对需要嫁接改良的枇杷树进行剪伐，去掉枇杷树原有的绝大部分枝条，留下适合嫁接的树枝（也可称之为砧枝）并剪成适当长度的短橛。操作中需注意如下几点： 2.1 去上留下，减少创面。应尽量剪去上部或远端树枝，保留下部和近主干部的树枝做接砧，并要减少直接在主干和砧橛上造成的创口，同时防止砧橛揭皮和开裂。 2.2 注意留橛方位。做到因树留橛，因环境条件而留橛，同时要便于操作。主枝方位不理想的可用侧枝或强壮的辅枝代替留砧。总之要做到压低高度，收缩树冠。 2.3 留橛数量及长度视原有树形和树龄大小而定。一般情况应保留下部主枝留砧。较高大的树形，宜留自下而上第一、二层主枝和经过回缩的主杆部分。留橛长度下部宜长，剪口端距主干30-50厘米；上部宜短，距主干25-35厘米。树龄5年以内，留橛3-5个；树龄10年上下，留橛10个左右，原有树冠大则应多留橛，原有树冠小则应少留橛。 3、品种选择及接穗采集 3.1 品种选择。枇杷树嫁接改良宜选择适合当地气候条件，与需改良的枇杷树嫁接亲合力强的品种并做到不同成熟期。 3.2 接穗采集。接穗应选择健壮无病虫，芽饱满，直立向上生长的一年生枝。早春嫁接可充分利用顶芽进行枝接，并要除去花芽。夏季和秋季嫁接改良，接穗的采集要注意芽的熟化程度。枝条颜色加深，叶色深绿肥大，表明腋芽熟化较好。 4、嫁接方法 4.1 劈接法。早春枝接直径3厘米以下的砧橛嫁接宜用此法。砧橛劈口长度3-5厘米。接穗插接部位削成的”楔头”长2-3厘米，要求平直光滑，两斜面等长或略有差别。插接时要求接穗一侧的皮层要与砧橛皮层对齐；接穗插入深度以一个削面刀口与砧橛剪口对齐为准，接穗留芽2-3个。接插后绑缚要严紧，可先用塑料带包闭，然后用细绳扎紧；或固定好主要部位后涂上接蜡。 4.2 插皮接法。有插枝接和单芽插接两种方法。 其中插枝接法中接枝”楔头”削法同劈接法，不同之处是”楔头”短而陡，较长斜面2厘米左右，短斜面1厘米。插接时较长的斜面对着砧橛木质部。单芽插接芽的削取方法是：在芽下1厘米处斜向上削，连同木质部削到芽的上方，然后在芽上方横切1刀，取下单芽。插皮接砧木开口通用方式为”T”字形开口。插枝接的砧木开口方式还有”一点一横”式，以及直接在砧橛剪口端纵划1刀开口的方法。插接后绑缚同劈接法，单芽嫁接的要露出芽眼。 4.3 夏季皮接法。夏季皮接法芽的削法同单芽插接芽的削法，芽削下后需要揭下芽片，去掉木质部。揭芽时要防止”抽心”。皮接法砧木开口有”H”形、”T”字形等。嫁接时要注意做到芽片与砧木结合平整严实，防止芽片卷曲。绑缚方法同单芽插接。此外夏季还可采取嵌皮接、哨接法等。 4.4 剪口护理。随嫁接的先后顺序对砧木剪口及接枝上端剪口都要用塑料带包闭或涂上接蜡，在遇干旱时可用石灰水刷白主杆和大枝，以保护树体水分，提高嫁接改良的成功率。 5、嫁接后的管理 5.1 及时检查补接。早春嫁接后15-25天，夏季嫁接后7天，秋接后10天可检查成活率。接穗或接芽变黑或变褐则表明嫁接不成功。若成活率过低，可及时进行补接。 5.2 施足肥浇足水，加速接枝生长。枇杷树嫁接后视树体大小酌量埋施农家肥5-25千克，磷酸二氨0.50-2.50千克。采取环状或星形施肥法，开沟深度20-40厘米，可结合根剪疏除部分衰老的侧根。施肥后浇足水，保持根盘湿润。施肥也可以提前进行，即春季嫁接改良于上年秋施肥，夏接于初春施肥。 5.3 加强幼枝护理防止狂风吹折。嫁接后接枝开始生长时，要略松一下包扎物，但不要完全松开，等幼枝长到10厘米长时，取木棍或作物秸秆若干，一半固定在主干或主枝上，一半围拢住幼枝，并用细绳缠绕以保护幼枝。幼枝固定稳妥后，取小刀将嫁接时的包扎物一并割断，以利其生长。 5.4 及时除去砧树萌孽，减少对接枝的养分争夺，但是面临补接的枇杷树，应区别对待：一种情况是上一个季节嫁接不成功，需在下一个季节补接的枇杷树，应放任砧树萌孽生长；另一种情况是夏季嫁接不成功，补接对枇杷树根系影响过大，应放弃补接，放任砧树萌芽生长。 5.5 接枝修剪。对生长过旺的接枝在适当高度”摘顶”，可促进二次枝萌发和生长；对于密集生长的旺长枝和竞争枝，采用拿枝、牵引补空等方法处理，不用或少用短截、疏除修剪方法。

选用2～3年生春梢为接穗，长10～15厘米，带2～3个芽，行切接法。
嫁接成活后注意遮荫、扶干，以免风折。移栽在2月下旬前后，不论大小苗均需带泥球。栽植地点以南向而风少处为好。枇杷无特殊修剪必要，只须把内向枝、病枯枝及曲屈枝剪除即可。开花前，应施以速效肥料，果后增施有机迟效肥，偏北地区，尤应注意防冻。详情

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