如题所述
- 准备食材 -
肉末 200克
洋葱 1/2个
直身意大利面 100克
橄榄油 2匙
番茄酱 3大勺
盐 适量
黑胡椒碎 适量
干罗勒 适量
- 步骤 -
1.洋葱切末待用。
2.锅内放入橄榄油,下洋葱末炒出香味后,加入肉末炒到肉末变白。
3.加入番茄酱炒匀后,略加少许水,加盐、罗勒调味。收浓汤汁后即成意面肉酱。
4.另置一锅添水烧开,加入少许橄榄油、撒一勺盐,将意大利面呈放射状放入水中,煮熟,捞起,沥干水分,拌入少许橄榄油,入盘待用;
5.将煮好的肉酱淋在意大利面上,撒少许黑胡椒碎即可食用。
- 小贴士 -
1、这里提到的番茄酱,当然是没有调味的番茄酱了,千万不要错用甜酸口的番茄沙司。 2、喜欢奶酪的话,还可以在做好的意大利面上撒上一层奶酪粉食用,味道更香。
肉末 200克
洋葱 1/2个
直身意大利面 100克
橄榄油 2匙
番茄酱 3大勺
盐 适量
黑胡椒碎 适量
干罗勒 适量
- 步骤 -
1.洋葱切末待用。
2.锅内放入橄榄油,下洋葱末炒出香味后,加入肉末炒到肉末变白。
3.加入番茄酱炒匀后,略加少许水,加盐、罗勒调味。收浓汤汁后即成意面肉酱。
4.另置一锅添水烧开,加入少许橄榄油、撒一勺盐,将意大利面呈放射状放入水中,煮熟,捞起,沥干水分,拌入少许橄榄油,入盘待用;
5.将煮好的肉酱淋在意大利面上,撒少许黑胡椒碎即可食用。
- 小贴士 -
1、这里提到的番茄酱,当然是没有调味的番茄酱了,千万不要错用甜酸口的番茄沙司。 2、喜欢奶酪的话,还可以在做好的意大利面上撒上一层奶酪粉食用,味道更香。
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