不锈钢杯泡茶有危害吗

如题所述

用不锈钢杯子泡茶是没有危害的。茶叶的酸性和茶水的温度可以使不锈钢中的金属元素溶解,但是不足以对人体产生伤害。
有传闻曾说不可以用不锈钢杯子泡茶喝,因为不锈钢水杯里含有铬,这是一种重金属,而茶中含有多种化学成分,用不锈钢水杯泡茶会发生化学反应,被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏,铬就会被释放出来,如果持续使用就会对人体造成伤害。这种说法是错误的。
有教授指出,在某些情况下,不锈钢确实会被腐蚀,并导致部分铬溶出。但在正常使用的情况下,符合国家标准的不锈钢用具中铬的溶出量极少,不会影响人体健康,我国规定不锈钢器皿的铬迁移量应不超过0.4毫克/平方分米。
茶水只有非常微弱的酸性,对不锈钢的腐蚀作用非常小,要想迁移出0.4毫克的铬,至少也需要连续沸腾浸泡10天。另外,不锈钢的耐腐蚀能力主要取决于其中铬元素的含量,在大气环境或氧化环境中,铬可以自发形成一层薄薄的钝化膜,阻止进一步的氧化与腐蚀。
所以不锈钢杯子泡茶并不会对人体产生危害。不过还是不建议用不锈钢杯子来泡茶,尤其是不锈钢的保温杯。
茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80度左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一般。
这样茶中的维生素就会大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多。如果喜欢喝茶,可以先把茶水泡好,把茶叶隔开再倒入保温杯,这样更加安全方便。
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第1个回答  2020-11-19
所以不需要过分的担心,但是在选择不锈钢茶杯时,要选择正规大厂家生产的,这样可以减少对身体的危害。
不锈钢茶杯的主要成分就是不锈钢,是不会产生任何的有毒或者是有害物质的,但是前提是要用最好的不锈钢杯子,质量差的不锈钢杯子里面容易生锈以及产生细菌,这样对人体是非常不好的,在有条件的情况下还是建议使用玻璃杯子泡茶,这样相对来说比较好,而且玻璃杯子的表面是光滑的,容易清洗,不易滋生细菌,对身体也是有一定的保障的,所以患者要注意。
喝茶虽然对身体有好处,但是也要注意茶的摄入量,千万不要过量,尤其是在晚上睡觉之前尽量不要喝茶,因为喝茶是有可能导致失眠的情况出现的,患者要引起重视,切勿大意对身体造成伤害。
第2个回答  2021-01-04

不锈钢保温杯泡茶,喝下去真的有害吗?很多人还不知道

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