黑茶历史上的千年茶马交易——边销茶的来历

如题所述

今天我们来讲讲黑茶历史上的千年茶马交易是怎么进行的,还有边销茶的来历!
黑茶历史上“边销茶”系由政府控制用于与边疆少数民族交换马匹之茶,又称“官茶”,而黑茶是边销茶的主要茶类。
因此,要了解黑茶起源,就得了解中国黑茶历史上的茶马交易。
黑茶分类的形成和发展有着极为复杂的历史背景,唐代即有茶马交易,茶马古道交易中的蒸青团块绿茶因古时的运输条件的限制;
不经意之间,绿茶变乌变黑变得醇和不涩,古人从中得到启示后,将渥堆做色工序在初制工艺中固定下来,便产生了今日之黑茶。
顾名思义,边销茶就是销往边区之茶,古时的边区系指现在的边区少数民族地区,是相对于中原王朝的汉民族地区与西北、西南及北部少数民族地区的一个区域性概念。
西北地区因气候原因不宜种茶,他们只能通过朝贡、贸易向中原地区取得“岁赐”茶叶和买茶;
另一方面,西北高寒草原盛产良马,而马作为征战和运载的绝好工具,一直是中原王朝征发购求的对象。
茶马两相需求,其交换流通便应运而生,而且很快成为汉民族同游牧民族之问经济交流的主要形式,也是中原王朝统治边区的手段,自唐至清,维持千年之久。
茶马交易,最初见于唐代,但未成定制。直至宋初,内地向边疆少数民族购买马匹,主要还是用铜钱。但是,这些地区的牧民则将卖马的铜钱用来铸造兵器。
因此,宋朝政府从国家安全和货币尊严考虑,在太平兴国八年,正式禁止以铜钱买马,改用布帛、茶叶、药材等来进行物物交换。
正因为茶与国家政治经济有着特殊重要的关系,政府便设立了“茶马司”,“茶马司”的职责是“掌榷茶之利,以佐邦用;凡市马于四夷,率以茶易之。”
茶马交易制度历时千年,兴于唐、盛于宋、歇于元、严于明、衰于清。清代康熙年问,随着国家边境的确立和战事的减少,政府对马匹的需求不如往日迫切。
于是“罢中马之制,令商纳税银”,并削减茶马司,只留下西宁、庄浪、甘州三茶马司,兰州一跃成为全国茶马集散地,乃西北茶马互市的中心。
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