抹茶的好处是什么？

并非所有抹茶都是一样的，或具有完全相同的好处。谈论来自日本以外的廉价抹茶是没有意义的，这种抹茶中几乎没有营养成分，或者它充满甜味剂，所以它既令人讨厌又非常甜。

优质的抹茶，但是…。含有足够数量的3种关键营养素，可提供抹茶的大部分健康益处。L-茶氨酸氨基酸，儿茶素，尤其是EGCG儿茶素和咖啡因。

咖啡因：

众所周知，咖啡因可以增强我们的能量，但是在抹茶中，由于咖啡因分子与儿茶素分子结合，人体吸收咖啡因的速度较慢，从而导致持续的能量提升，而不是咖啡因咖啡因经常出现的尖峰和崩塌效应。预计需要2到4个小时的能量。

L-茶氨酸

L-茶氨酸是抹茶中最神奇的营养成分，在日本抹茶的礼仪等级中含量最高。L-茶氨酸使我们感到镇定，能够应付压力，集中精神，改善认知能力，并使我们更快乐，因为它增加了多巴胺水平！当我们中许多人感到精力不足时，在下午3点完美。

ECGC儿茶素：

ECGC儿茶素主要存在于茶中，在抹茶中，自然界中茶的来源最多。这些是强大的抗氧化剂，可中和引起自由基的疾病。大多数绿茶研究都是在EGCG儿茶素上完成的，除非他们说要获得特别的益处，您每天需要喝7–10–15杯绿茶！使用抹茶，您只需要一两个即可。

它的抗菌特性将帮助保护您的身体免受大肠杆菌等有害细菌的侵害。您可能会用它来治疗粉刺等中度疾病。

就个人而言，我会说抹茶（GOTCH MATCHA）的好处是累积的，并且随着时间的流逝而引起注意。能量，精神平静和清晰感确实是立竿见影的，但是我想说，您会注意到，EGCG的影响会持续一个月，每年6个月……甚至像我一样，持续13年，直到皮肤健康，牙齿卫生，体重管理等。