小规模纳税人开普票需要交税吗

法律分析：
普通发票3万要交税。小规模纳税人月销售额，不超过3万元或季度不超过9万元，享受增值税、教育费附加、城建税减免。但是小规模纳税人仍然要取得进项，作为成本费用，计算企业所得税时作为税前扣除依据。小规模纳税人增值税征收率为3%，国务院另有规定的除外。小规模纳税人按月申报，征收率为3%。要交增值税。1、开具普通发票的税额就是销项税和专用发票一样，但普通发票的税额不可抵扣。2、开出的所有增值税发票（无论是增值税专用发票还是增值税普通发票）上的税额累计再减去你同期购货发票中增值税专用发票的税额累计（即可抵扣进项税额），就是该缴纳的增值税

法律依据：
《增值税暂行条例》 第十一条 小规模纳税人发生应税销售行为，实行按照销售额和征收率计算应纳税额的简易办法，并不得抵扣进项税额。应纳税额计算公式：应纳税额=销售额×征收率。小规模纳税人的标准由国务院财政、税务主管部门规定。

衍生问题：
餐饮业如何纳税？
餐饮行业需要缴纳的税款主要有：
1、增值税：营改增后，营业税由增值税替代，餐饮业小规模纳税人增值税税率为3%，餐饮业一般纳税人增值税税率为6%，税收优惠政策：自2018年1月1日至2020年12月31日，对月销售额不超过3万元（按季纳税9万元）的增值税小规模纳税人，免征增值税；
2、城市维护建设税：应纳税额为实际缴纳增值税额的7%；
4、教育费附加：应纳税额为实际缴纳增值税额的3%；
5、地方教育费附加：应纳税额为实际缴纳增值税额2%；
6、企业所得税：应纳税额为企业应纳税所得额的25%，小型微利企业企业所得税税率为20%。

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