如题所述
因为最后的这道菜其实就是送客菜,吃完也就可以离开了,一般情况下,在农村吃饭不止一拨客人,所以说,也是为了尽早的完成。
因为过去农村摆桌子总是流桌,所以不知道桌上有多少菜,因为只要端上鸡蛋汤,就成了最后一道菜,但是农村家庭也很多,因为场地的限制,一顿饭要经过好几轮才能安排好客人,但有些人吃得太慢,后面的人也很担心,于是就用这道送菜的菜,意思是提醒客人菜已经上好了。如果他们吃完了,就可以下桌了。饭后,住在乡下的人会吃每一道菜,因为他们已经习惯了。然而,城里人吃的肉比蔬菜多,所以有时即使菜还没上,他们也吃不下。但大多数时候,因为这道菜在桌子上,很多人都知道该走了。基本菜是12道菜。
在日常生活中,宴会上可吃的菜很少。还有一道菜是农村婚宴不可缺少的。它含有丰富的营养元素,但最后一个可以吃的就吃了,最后一个就走了。有些人会认为这道菜经常在家里吃,所以他们不喜欢。
每个地方的习俗也是不尽相同的,毕竟是农村,说实话,大家的素质也不是说很高的,所以也就很可能简简单单的吃个饭就离席,没有一些别的想法,你想想,在城市里吃酒席,你哪能吃完就走,你还不是得等等,看其他的客人是什么的情况,在决定自己的去留问题。
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