一个鱼一个回字念什么

答案：鮃。

详细解释：

1. 在中文汉字中，一个鱼一个回组合而成的字是“鮃”。

2. “鮃”字是一个较为罕见的汉字，通常不会在日常交流中出现。它主要是用于生物命名，特指一种鱼类。

3. 汉字是由部首和部首组合而成的，这种组合方式体现了汉字的造字理念。在“鮃”字中，“鱼”代表鱼的意思，而“回”虽然没有直接的部首意义，但与“鱼”结合后形成了新的词汇。

4. 由于“鮃”字较为生僻，一般只在特定的场合，如生物命名、文献研究等领域中使用。在日常生活中的使用频率较低。

总的来说，“鮃”是一个特殊的汉字，由“鱼”和“回”组合而成，用于特定的生物命名或文献研究等场合。