如题所述
ä¸åçå
åï¼åå¸ï¼äººæ°çµå½±é¢å¯¹è¿ï¼
1. å¨å¸æ¿åºä¸å¤§æºæ §åæè¾¹çè¡åéï¼æä¸ä¸ªå«ä¸æåççæ¨é±¼5.00ä¸çãè¿æè¦æåé¢å®çï¼æ¯å¦âèé¢é 姥姥â10.00ä¸å±ãå ¨æ¯è¥¿å®é£å³ï¼å¾æ£å®ãèæ¿ä¸ç±ç¬ï¼å¨è¥¿å®å·¥ä½å¤å¹´ã
2. æ²æ²³åºå¥å¤©è¡æ²æ²³å «é¢è¾¹ä¸ç"è´è´é²è¥è¬å",å³éå·¨ç½,ç¤é ¸èä¸ç»,"é¦ä¸æ·»è±"çèç¹é¦,ä¸è¿æ³å»åçè¯,å¾çä¸ä¸ä¼å¿,å°äºé¥å£äººçæ¯å¤ªå¤äºã
3. é¹å©å¹¿åºéè¿å°ä»åè¡æä¸å®¶âå®ååâï¼ç¹è²åç»èï¼å·ç§°âå¾åä¸åå¼ å°å¸ âï¼æºé»èåç 丸åæå¾å欢ãæºé»èå°±æ¯é¸¡èç³ä¸é¢æµæ±ï¼å³éå¾æµï¼å°éçä¸åå³éï¼ç ç丸åæ¯é¢çï¼æ²¡æé£ä¹å¤èï¼å¤ç¦éå«©ï¼MMåäºä¹ä¸æèã
4. æ²é³å¸å¦å©´å»é¢æè¾¹è¡åéï¼å¾é年大è¡æ¹åï¼æ个çè大饼å°åºï¼ä»¥åå¨å¦å©´å»é¢é¨å£éå åéåï¼ç°å¨æ¬å°é£éå»çï¼ç´ 饼1å ï¼è饼2å ï¼èå¤ç3å ãæç¾åä¸åã
5. åæ¥å¨æ²å°çåè¾¹æä¸å®¶æ°ç人å¼çå°é¥åº,æ£å®çæ°çç¤å ¨ç¾åå,åç汤ç¾æäº,ç¤ç¾èä¸å ä¸å¤§ä¸²,ç°æ¬å°åé¢çè¡åéå»äºã
6. åä¸åä¸å£,æ¨çå°ä¸è¿è¡ééå¾åè¾¹çè¡åé,æ好å 家äºå åº,æ¯åä¸ä¸ªèæ¿å¼ç,ç¹ç«,ç»æµå®æ ,å¨å½å°æºæå·ç,èæ人é 足é¥é¥±ååºæ¥å°±è¯´ä»ä¹å¨æ²é³ææå·,å ¶å®å°±æ¯ä¸ä¸ªéªåéªé©´ç.é£çæ²»å®ä¸æ¯å¾å¥½ã
7. 大西路åå¥å¤©è¡äº¤æ±å¤å¼äºå®¶âpapaâsæåé¤å âæ¯ä»é¿æ¥è¿æ¥ç,é©å¼è¥¿é¤,èå¾æç¹è²,ç¯å¢éåæ 人,å¯æå°èµæ è°ã
8. è顺å£é 家.å¨åå¡è¡ä¸è·ç¦»æèè·¯å£çº¦30ç±³.é åºæå åæåå 涵(ç»çæ¿çé¤æ¡ä¸å¸¸åæå±å¿å°ååææ çæ),èèä¸é.é åºæå¤å,对åå¡å°åºä¸æ¶æå¡è´¹ã
9. äºç±å¸åºè¥¿åºèåå·çâå ³ä¸é¿ä¹å â,ç¹å«è½¯,è¿ä¸å¹²,æ¯æ¬¡è·¯è¿æé½æ³å,ä»ä¸åä¸ç´å°ä¸åé½è¦æéä¹°,ä¸å ä¸ä¸ª,çªèé¦ ,è´é¦é¦ ,çèè¹è,èåé¦ ,好å,ä¸è¬æå2个就走ä¸å¨äº,207äºç±è¡é£ç«ä¸è¿,æ´ä¸ªè½¦éé½æ¯å¤§å åé¦ã
10. åºäºä¸è¡å西走600米左å³å°å°è¥¿é¨,å¨è¡åé¨å£æä¸å®¶å«âå°æ¯å¤´âçç±³è±,å¾å¼å¾ä¸å°,ä»å®¶ççç±³è±åç½ç³,å·§å å,èæå³,æ©åå³,åå¯çå³åç§é½å ¨,åé¦åè.æ¯å¤©ä¸çæ¶é´å»ä¹°é½è¦æé1个å¤å°æ¶ã
11. è¿æä¸ä¸ªææ°çï¼ååå«âé±¼é ·âï¼å°ç¹å¨æ²æ²³å «é¢æè¾¹çè¡åéãä»ä»¬å®¶çèæ¿åæ¥æ¯ä¸ä¸ªäºæ级é åºç大å¨å ¼ä¸»ç®¡ï¼ç°å¨ä¸æµ·èªå·±å¹²ï¼ç¹å«æç¹è²ãæ¨èä»å®¶ç红é³é±¼ï¼éé³é±¼çé±¼çï¼è¿æ鱿鱼å·çï¼è¦æ¡éå°é±¼ï¼38ä¸æ¤ï¼ä¸æ¤çé±¼åäºåçï¼ç½åãããè¿ææ¸ é 10å ä¸å£¶ï¼å«çèå³éä¹å¾æ¯ä¸éï¼ç±åçé±¼ççæåï¼å¯å«éè¿ï¼
12. æ ¼æ豪森åé¢çå°è¡åéé¢ä¸å®¶å« "å好" çåº ,æç»å ¸çå°±æ¯<红ç§èæ¦é¸¡è>é£å«ä¸ä¸ªç»,èä¸é大,ä»·æ ¼ä¾¿å®,æ ¼æ豪森éé¢çä½æ·é½ç»å¸¸ä¸æ¥¼æ¥ç¹é¤å¤å¸¦çå,ä»ä»¬å®¶è¿æä¸ä¸ªå«<ä»é¦è±è >ç,ä¹ä¸ç¥éè±è æä¹å¼ç,å²éçå¾~~ççå¾æ念åã
13. æ大è¡åé ¸èåèãå¨çå æ²¹ç«éè¿ï¼æ°æµ·éµè¾¹ä¸ï¼ã5å ä¸ä½ã
14. åè¥å鸡åºãå¨æ²æ²³åºçå «ç»è¡ä¸ï¼ä¸å½èéå ¬å¸å身ï¼ã红ç§èãç³çå°¾ãåå²ç·è±è ãç³éé ¥åé±¼ãé£é¦çæ³^===ï¼å°±æ¯ä¸ªå¥½åã
15. å°å¸ç¾æ±¤ï¼å¨äºç±è¡âæ¹ç¥ä¹åé¦âçè¾¹ä¸ï¼çé¹è·¯åå¥å¤©è¡ç交åå£ï¼ãä½ å°±åå»å§ï¼é£ææ¯å³ï¼èä¸æ¯24å°æ¶è¥ä¸ãå ¶ä»çå°çä¹å¾å°éãçæ¯å¥½åä¸è´µãåµåµã
16. è¥¿å ³åæèå± å°, éè²æ¶ä»£æ¥¼ä¸, ä¸ä¸ªé常ä¸æ¾ç¼çå°åºâè¥¿å ³çèé¦â 纯æ£çåæ°é£å³, æ®è¯´ç©ç»¥æ°, 马åä¸çå常å»!!ä¸å®¶å°åºåºå®ççèç±³é¥,10å ä¸ä»½.æ¯å¤©æ¥è¿éåèç人è¸ç ´äºé¨æ§ãæ¸ ççèä¸ç»,çèçé ¸èä¹å¾å¥½åã
17 éè²æ¶ä»£å¯¹é¢åæ°è¡åéï¼æä¸å®¶ç记饺åï¼ä¸ä»£äºï¼é¨å£æä¼ äººçç §çï¼é¥ºåé¦ å¤§ç®èã
18 æ°çåä¸åï¼èçµçº¿å对é¢çâä¸è§ä¸æ£âï¼æ¯åæ¥ å¨æ²é³å¼çååºï¼éº»è¾£å°é¾è¾åæ°´ç ®é±¼è¿æ¯æ¯è¾å°çä¸çä»·ä½ï¼é£å®¢è¾å°ï¼åæ¥ çç²ä¸ä»¬å¯ä»¥æ§æ§åºå¦ã
1. å¨å¸æ¿åºä¸å¤§æºæ §åæè¾¹çè¡åéï¼æä¸ä¸ªå«ä¸æåççæ¨é±¼5.00ä¸çãè¿æè¦æåé¢å®çï¼æ¯å¦âèé¢é 姥姥â10.00ä¸å±ãå ¨æ¯è¥¿å®é£å³ï¼å¾æ£å®ãèæ¿ä¸ç±ç¬ï¼å¨è¥¿å®å·¥ä½å¤å¹´ã
2. æ²æ²³åºå¥å¤©è¡æ²æ²³å «é¢è¾¹ä¸ç"è´è´é²è¥è¬å",å³éå·¨ç½,ç¤é ¸èä¸ç»,"é¦ä¸æ·»è±"çèç¹é¦,ä¸è¿æ³å»åçè¯,å¾çä¸ä¸ä¼å¿,å°äºé¥å£äººçæ¯å¤ªå¤äºã
3. é¹å©å¹¿åºéè¿å°ä»åè¡æä¸å®¶âå®ååâï¼ç¹è²åç»èï¼å·ç§°âå¾åä¸åå¼ å°å¸ âï¼æºé»èåç 丸åæå¾å欢ãæºé»èå°±æ¯é¸¡èç³ä¸é¢æµæ±ï¼å³éå¾æµï¼å°éçä¸åå³éï¼ç ç丸åæ¯é¢çï¼æ²¡æé£ä¹å¤èï¼å¤ç¦éå«©ï¼MMåäºä¹ä¸æèã
4. æ²é³å¸å¦å©´å»é¢æè¾¹è¡åéï¼å¾é年大è¡æ¹åï¼æ个çè大饼å°åºï¼ä»¥åå¨å¦å©´å»é¢é¨å£éå åéåï¼ç°å¨æ¬å°é£éå»çï¼ç´ 饼1å ï¼è饼2å ï¼èå¤ç3å ãæç¾åä¸åã
5. åæ¥å¨æ²å°çåè¾¹æä¸å®¶æ°ç人å¼çå°é¥åº,æ£å®çæ°çç¤å ¨ç¾åå,åç汤ç¾æäº,ç¤ç¾èä¸å ä¸å¤§ä¸²,ç°æ¬å°åé¢çè¡åéå»äºã
6. åä¸åä¸å£,æ¨çå°ä¸è¿è¡ééå¾åè¾¹çè¡åé,æ好å 家äºå åº,æ¯åä¸ä¸ªèæ¿å¼ç,ç¹ç«,ç»æµå®æ ,å¨å½å°æºæå·ç,èæ人é 足é¥é¥±ååºæ¥å°±è¯´ä»ä¹å¨æ²é³ææå·,å ¶å®å°±æ¯ä¸ä¸ªéªåéªé©´ç.é£çæ²»å®ä¸æ¯å¾å¥½ã
7. 大西路åå¥å¤©è¡äº¤æ±å¤å¼äºå®¶âpapaâsæåé¤å âæ¯ä»é¿æ¥è¿æ¥ç,é©å¼è¥¿é¤,èå¾æç¹è²,ç¯å¢éåæ 人,å¯æå°èµæ è°ã
8. è顺å£é 家.å¨åå¡è¡ä¸è·ç¦»æèè·¯å£çº¦30ç±³.é åºæå åæåå 涵(ç»çæ¿çé¤æ¡ä¸å¸¸åæå±å¿å°ååææ çæ),èèä¸é.é åºæå¤å,对åå¡å°åºä¸æ¶æå¡è´¹ã
9. äºç±å¸åºè¥¿åºèåå·çâå ³ä¸é¿ä¹å â,ç¹å«è½¯,è¿ä¸å¹²,æ¯æ¬¡è·¯è¿æé½æ³å,ä»ä¸åä¸ç´å°ä¸åé½è¦æéä¹°,ä¸å ä¸ä¸ª,çªèé¦ ,è´é¦é¦ ,çèè¹è,èåé¦ ,好å,ä¸è¬æå2个就走ä¸å¨äº,207äºç±è¡é£ç«ä¸è¿,æ´ä¸ªè½¦éé½æ¯å¤§å åé¦ã
10. åºäºä¸è¡å西走600米左å³å°å°è¥¿é¨,å¨è¡åé¨å£æä¸å®¶å«âå°æ¯å¤´âçç±³è±,å¾å¼å¾ä¸å°,ä»å®¶ççç±³è±åç½ç³,å·§å å,èæå³,æ©åå³,åå¯çå³åç§é½å ¨,åé¦åè.æ¯å¤©ä¸çæ¶é´å»ä¹°é½è¦æé1个å¤å°æ¶ã
11. è¿æä¸ä¸ªææ°çï¼ååå«âé±¼é ·âï¼å°ç¹å¨æ²æ²³å «é¢æè¾¹çè¡åéãä»ä»¬å®¶çèæ¿åæ¥æ¯ä¸ä¸ªäºæ级é åºç大å¨å ¼ä¸»ç®¡ï¼ç°å¨ä¸æµ·èªå·±å¹²ï¼ç¹å«æç¹è²ãæ¨èä»å®¶ç红é³é±¼ï¼éé³é±¼çé±¼çï¼è¿æ鱿鱼å·çï¼è¦æ¡éå°é±¼ï¼38ä¸æ¤ï¼ä¸æ¤çé±¼åäºåçï¼ç½åãããè¿ææ¸ é 10å ä¸å£¶ï¼å«çèå³éä¹å¾æ¯ä¸éï¼ç±åçé±¼ççæåï¼å¯å«éè¿ï¼
12. æ ¼æ豪森åé¢çå°è¡åéé¢ä¸å®¶å« "å好" çåº ,æç»å ¸çå°±æ¯<红ç§èæ¦é¸¡è>é£å«ä¸ä¸ªç»,èä¸é大,ä»·æ ¼ä¾¿å®,æ ¼æ豪森éé¢çä½æ·é½ç»å¸¸ä¸æ¥¼æ¥ç¹é¤å¤å¸¦çå,ä»ä»¬å®¶è¿æä¸ä¸ªå«<ä»é¦è±è >ç,ä¹ä¸ç¥éè±è æä¹å¼ç,å²éçå¾~~ççå¾æ念åã
13. æ大è¡åé ¸èåèãå¨çå æ²¹ç«éè¿ï¼æ°æµ·éµè¾¹ä¸ï¼ã5å ä¸ä½ã
14. åè¥å鸡åºãå¨æ²æ²³åºçå «ç»è¡ä¸ï¼ä¸å½èéå ¬å¸å身ï¼ã红ç§èãç³çå°¾ãåå²ç·è±è ãç³éé ¥åé±¼ãé£é¦çæ³^===ï¼å°±æ¯ä¸ªå¥½åã
15. å°å¸ç¾æ±¤ï¼å¨äºç±è¡âæ¹ç¥ä¹åé¦âçè¾¹ä¸ï¼çé¹è·¯åå¥å¤©è¡ç交åå£ï¼ãä½ å°±åå»å§ï¼é£ææ¯å³ï¼èä¸æ¯24å°æ¶è¥ä¸ãå ¶ä»çå°çä¹å¾å°éãçæ¯å¥½åä¸è´µãåµåµã
16. è¥¿å ³åæèå± å°, éè²æ¶ä»£æ¥¼ä¸, ä¸ä¸ªé常ä¸æ¾ç¼çå°åºâè¥¿å ³çèé¦â 纯æ£çåæ°é£å³, æ®è¯´ç©ç»¥æ°, 马åä¸çå常å»!!ä¸å®¶å°åºåºå®ççèç±³é¥,10å ä¸ä»½.æ¯å¤©æ¥è¿éåèç人è¸ç ´äºé¨æ§ãæ¸ ççèä¸ç»,çèçé ¸èä¹å¾å¥½åã
17 éè²æ¶ä»£å¯¹é¢åæ°è¡åéï¼æä¸å®¶ç记饺åï¼ä¸ä»£äºï¼é¨å£æä¼ äººçç §çï¼é¥ºåé¦ å¤§ç®èã
18 æ°çåä¸åï¼èçµçº¿å对é¢çâä¸è§ä¸æ£âï¼æ¯åæ¥ å¨æ²é³å¼çååºï¼éº»è¾£å°é¾è¾åæ°´ç ®é±¼è¿æ¯æ¯è¾å°çä¸çä»·ä½ï¼é£å®¢è¾å°ï¼åæ¥ çç²ä¸ä»¬å¯ä»¥æ§æ§åºå¦ã
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2013-11-28
三经街的疯狂烤翅!现在有很多分店了 (农大也有分店呢)
大东门的活鱼火锅!比陈火锅 老娃子 还香~!一定要去
北行有家最大的云南过桥米线!觉得北行不方便,中街透明春天右边小胡同里有一家也卖米线,2层的店面~要吃鱼丸米线 香!(农大有家米线和北行的有一拼)
沈阳大学附近 大概有3站地吧 叫上园小学的一站 那里的小学附近有一家麻辣串,那个香~~香~~
再就是据说皇后西斯汀的糕点很不错啊~在皇姑乐购~我一直有所耳闻~还没有去吃~
给你介绍一下农大小吃好了~石记麻辣烫(我人生中吃过的最好吃的,兴隆那麻辣烫都垃圾~)福记麻辣拌 炒担担面(吃过拌的 你吃过炒的吗?)山东大煎饼 烩饼 麻辣小火锅 韩火韩式烤肉(鱿鱼和地瓜超赞)还有一家朝鲜人开的 超年糕 泡菜汤 五花肉炒饭什么的~ 烤冷面 大长今牛肉饭 ……啊 一时记不起那么多了 咽下口水先~
大东门的活鱼火锅!比陈火锅 老娃子 还香~!一定要去
北行有家最大的云南过桥米线!觉得北行不方便,中街透明春天右边小胡同里有一家也卖米线,2层的店面~要吃鱼丸米线 香!(农大有家米线和北行的有一拼)
沈阳大学附近 大概有3站地吧 叫上园小学的一站 那里的小学附近有一家麻辣串,那个香~~香~~
再就是据说皇后西斯汀的糕点很不错啊~在皇姑乐购~我一直有所耳闻~还没有去吃~
给你介绍一下农大小吃好了~石记麻辣烫(我人生中吃过的最好吃的,兴隆那麻辣烫都垃圾~)福记麻辣拌 炒担担面(吃过拌的 你吃过炒的吗?)山东大煎饼 烩饼 麻辣小火锅 韩火韩式烤肉(鱿鱼和地瓜超赞)还有一家朝鲜人开的 超年糕 泡菜汤 五花肉炒饭什么的~ 烤冷面 大长今牛肉饭 ……啊 一时记不起那么多了 咽下口水先~
第2个回答 2013-11-28
古色古香的五层楼体,在外面完全看不出有什么特别之处,但里面却别有洞天。小桥流水、古筝弹奏,或明或暗的灯光营造出一种文化的氛围。在这里,饮茶是一种心情,一种文化,一种时尚。
几盏香茗过后,口腹和心灵都得到了净化,是入席的时候了。这里的茶膳的名字似乎和茶没有太大的联系,却又和茶密不可分,单凭字面上的意义,您绝难猜出那到底和茶有什么关系。
八福主推
陆羽煮茶(68元)
原料:牛柳,乌龙茶。
厨师介绍:牛柳先用茶汤、料酒等作料浸透,炸酥后,再以辣椒、西芹丝、姜丝和茄汁炒制,肉的质地干酥,轻咬即碎,茶叶过油炸过,可一同食之。上面还有紫砂小壶,惟妙惟肖的“陆羽”在旁边举着小扇子。
食客品评:这道菜的造型十分有趣。而夹一根牛柳放入口中,酸甜微辣,很是醒口,回味时还能品出茶香,口感极佳。
茶香烤鸡(48元)
原料:土鸡仔,绿茶。
厨师介绍:我们选用的是自然放养的土鸡仔,而入馔的茶叶,批发价都在百元以上,陈茶、次茶万万不可使用,那只会坏了美味。
食客品评:端上来的时候并不引人瞩目,但品一口却有惊艳的感觉。鸡皮酥脆,带着焦香;鸡肉鲜嫩干松,还透着茶的芬芳,味道确实不错。
台湾高山鸡(58元)
原料:铁观音,台湾高山鸡。
厨师推荐:空运自台湾的高山鸡,经过孜然、辣椒粉和茶粉的腌渍,和一样过油炸过的铁观音拌在一起,味道咸鲜微辣,去除了油炸后的油腻。
食客品评:鸡肉相当入味,茶叶火候合适,在这样幽雅的环境吃到有些“川味”的菜肴,感觉别有意味。
特别 推荐
现在正是普洱茶上市的季节,因此俱乐部推出了普洱茶饼的特色茶餐,完全用今年的新茶加上上等的白面和在一起,品一壶香茶,吃一块茶点,饮食之乐尽在其中?这里还有目前市场上少见的“茶酒”,运用各类茶的自身特点酿出的茶酒,味道甘甜,具有很好的滋补作用。
地址:沈阳市皇姑区黄河南大街115号
电话:024—86128855 86121166
链接:
茶膳用茶
茶膳选用的茶叶是有严格标准的,大多选用当年的春茶和山野茶,因为春茶和山野茶都不施用化肥,而且富含对人体有益的多种维生素。
茶曲
目前许多地方已经把茶膳和文化融于一体。使用八仙桌椅、木制餐具,在用传统茶艺表演为客人品尝茶膳助兴时,可以播放专门编配的茶曲,使客人在传统民族文化形式与现代艺术形式相结合的氛围中,既饱口福,又饱眼福,将餐饮消费上升到文化消费的层次。
[食客体验]
“特色”馅饼
文/贝贝
北方城市,人们似乎更留恋米食,三五个好友聚在一起,喝点小酒,几碟小菜,最后的时候再来一碗米饭,好像这样的生活就是这个城市最熟悉的休闲方式了。
但是我最喜欢的还是来自海城的“牛庄海城馅饼”,这家店现在已经在沈阳有了好几个分店了。记得第一次去这家店完全是误打误撞,本来几个女朋友逛街不知道应该吃点什么,于是随便走进了这家门面不大,但是很有特色的小店。走进里面,干干净净的几张桌子,服务员满脸微笑地询问我们一共几位,是坐散坐还是包房。几个人本想随便吃点馅饼就可以,但服务员热情地为我们递上茶水,拿来纸巾,并告诉我们店里的特色菜肴。于是几个人便照着她的介绍点了牛庄小炒、鱼香茄子,并点了青椒和海鲜馅的馅饼。
很快,两道菜便上桌了,先说这道“牛庄小炒”,五颜六色的,十分能调动人的食欲,里面有绿色的青椒、紫色的洋葱,配上新鲜的虾仁和鱿鱼,让人看着就有吃的欲望,一粒虾仁入口,味道微辣,但是火候适中,并带有清香的味道。
再说那道“鱼香茄子”,想把茄子做出特殊的味道并不容易,这里面的配菜很多,比如胡萝卜丝、香菇丝、木耳丝等等,吃到嘴里似乎真有淡淡的鱼香,使我们停不下筷子。
最值得一说的还是他家的主打产品——馅饼,拿上来的时候个个晶莹剔透的。皮是相当的薄,但是却是完整的,吃到嘴里外焦里嫩,青椒的清香和肉的味道结合在一起,完全是另外一种味道。里面还有真正的虾仁,真是物超所值!
一顿饭下来,几个人都比平时多吃了许多,结账时一共几十块钱,服务员还很周到地给了我们一张优惠卡,无论在沈阳的哪家分店都可以享受相同的优惠条件。这次意外的“相识”也为以后我的美食生活有了另外的选择,真好!
地址:沈阳市南五马路振兴街(天都对面)
几盏香茗过后,口腹和心灵都得到了净化,是入席的时候了。这里的茶膳的名字似乎和茶没有太大的联系,却又和茶密不可分,单凭字面上的意义,您绝难猜出那到底和茶有什么关系。
八福主推
陆羽煮茶(68元)
原料:牛柳,乌龙茶。
厨师介绍:牛柳先用茶汤、料酒等作料浸透,炸酥后,再以辣椒、西芹丝、姜丝和茄汁炒制,肉的质地干酥,轻咬即碎,茶叶过油炸过,可一同食之。上面还有紫砂小壶,惟妙惟肖的“陆羽”在旁边举着小扇子。
食客品评:这道菜的造型十分有趣。而夹一根牛柳放入口中,酸甜微辣,很是醒口,回味时还能品出茶香,口感极佳。
茶香烤鸡(48元)
原料:土鸡仔,绿茶。
厨师介绍:我们选用的是自然放养的土鸡仔,而入馔的茶叶,批发价都在百元以上,陈茶、次茶万万不可使用,那只会坏了美味。
食客品评:端上来的时候并不引人瞩目,但品一口却有惊艳的感觉。鸡皮酥脆,带着焦香;鸡肉鲜嫩干松,还透着茶的芬芳,味道确实不错。
台湾高山鸡(58元)
原料:铁观音,台湾高山鸡。
厨师推荐:空运自台湾的高山鸡,经过孜然、辣椒粉和茶粉的腌渍,和一样过油炸过的铁观音拌在一起,味道咸鲜微辣,去除了油炸后的油腻。
食客品评:鸡肉相当入味,茶叶火候合适,在这样幽雅的环境吃到有些“川味”的菜肴,感觉别有意味。
特别 推荐
现在正是普洱茶上市的季节,因此俱乐部推出了普洱茶饼的特色茶餐,完全用今年的新茶加上上等的白面和在一起,品一壶香茶,吃一块茶点,饮食之乐尽在其中?这里还有目前市场上少见的“茶酒”,运用各类茶的自身特点酿出的茶酒,味道甘甜,具有很好的滋补作用。
地址:沈阳市皇姑区黄河南大街115号
电话:024—86128855 86121166
链接:
茶膳用茶
茶膳选用的茶叶是有严格标准的,大多选用当年的春茶和山野茶,因为春茶和山野茶都不施用化肥,而且富含对人体有益的多种维生素。
茶曲
目前许多地方已经把茶膳和文化融于一体。使用八仙桌椅、木制餐具,在用传统茶艺表演为客人品尝茶膳助兴时,可以播放专门编配的茶曲,使客人在传统民族文化形式与现代艺术形式相结合的氛围中,既饱口福,又饱眼福,将餐饮消费上升到文化消费的层次。
[食客体验]
“特色”馅饼
文/贝贝
北方城市,人们似乎更留恋米食,三五个好友聚在一起,喝点小酒,几碟小菜,最后的时候再来一碗米饭,好像这样的生活就是这个城市最熟悉的休闲方式了。
但是我最喜欢的还是来自海城的“牛庄海城馅饼”,这家店现在已经在沈阳有了好几个分店了。记得第一次去这家店完全是误打误撞,本来几个女朋友逛街不知道应该吃点什么,于是随便走进了这家门面不大,但是很有特色的小店。走进里面,干干净净的几张桌子,服务员满脸微笑地询问我们一共几位,是坐散坐还是包房。几个人本想随便吃点馅饼就可以,但服务员热情地为我们递上茶水,拿来纸巾,并告诉我们店里的特色菜肴。于是几个人便照着她的介绍点了牛庄小炒、鱼香茄子,并点了青椒和海鲜馅的馅饼。
很快,两道菜便上桌了,先说这道“牛庄小炒”,五颜六色的,十分能调动人的食欲,里面有绿色的青椒、紫色的洋葱,配上新鲜的虾仁和鱿鱼,让人看着就有吃的欲望,一粒虾仁入口,味道微辣,但是火候适中,并带有清香的味道。
再说那道“鱼香茄子”,想把茄子做出特殊的味道并不容易,这里面的配菜很多,比如胡萝卜丝、香菇丝、木耳丝等等,吃到嘴里似乎真有淡淡的鱼香,使我们停不下筷子。
最值得一说的还是他家的主打产品——馅饼,拿上来的时候个个晶莹剔透的。皮是相当的薄,但是却是完整的,吃到嘴里外焦里嫩,青椒的清香和肉的味道结合在一起,完全是另外一种味道。里面还有真正的虾仁,真是物超所值!
一顿饭下来,几个人都比平时多吃了许多,结账时一共几十块钱,服务员还很周到地给了我们一张优惠卡,无论在沈阳的哪家分店都可以享受相同的优惠条件。这次意外的“相识”也为以后我的美食生活有了另外的选择,真好!
地址:沈阳市南五马路振兴街(天都对面)
第3个回答 2013-11-28
沈阳有满族特色,像离沈空近的满族人家,中街离八王寺近的八大碗,兴隆大家庭地下有个赵记老铺,都挺好的。还有农家菜,像小南屯的炖酸菜,小鸡炖蘑菇,等等,就在小南街上。还有烧烤,烤牛肉有明火烤,你要是黑龙江的可以尝一下,大东门有家鲜一不错,价格不贵,味道也很好。在老鸹圃有个三星冷面店是煎牛肉,看不见火的,也挺多年了,人气很旺的。还有老边饺子,在中街,甘露饺子,在铁西云峰街。李连贵熏肉大饼,也在中街大舞台。哦,还有大雾太小火锅,名气倒是挺大,可这些年了,没见有什么特色。还有很有名的张久理烧鸡,一定要买哦,很好吃的。