与家乡的美食有关的作文 客家(初中作文)急求啊!

如题所述

我的家乡在深圳,他分为罗湖区、南山区、福田区、盐田区、龙岗区等等,是个美丽的海滨城市。深圳是个旅游城市,有许许多多的名胜古迹:有青青世界、锦绣中华、海洋世界、世界之窗、欢乐谷等等,吸引了许许多多的中外游客。我最喜欢的是世界之窗,那里有全世界的风景:有金字塔、爱情海等等地方的微缩风景,非常美丽,也很长知识。深圳原来是个小渔村,改革开放以后,深圳变成了中国第一个经济特区,经过了三十年深圳人努力和建设,深圳变成了国际化的大都市,现在这里绿树成阴,鲜花盛开。宽阔的马路上川流不息的汽车来来往往,人们快乐的生活在这里。深圳还是个移民城市。这里有来自祖国各地的人,有新疆人,青海人、湖南人、山西人、北京人、梅州人、西藏人、汕头人、柳州人等等等等。他们给深圳带来了许许多多的风味美食:粤菜、湘菜、川菜、客家菜、鲁菜等等,非常好吃。这里说普通话的人最多,但是在这里也可以听到各国的方言。真有趣!我爱我的家乡!欢迎你来深圳做客。追问

字数能在600〜800间嘛,而且我要的是客家的美食

追答

每当早餐食用热腾腾、香喷喷的灯盏糕配香淡爽口的豆浆时,我耳畔就回响起家乡的一首儿歌:“灯盏糕,膨膨起,没铜钱,食候(馋的意思)得死。” 天真纯朴的儿歌把我带进了欢快的童年。我的童年生活是在客家祖地闽西北的一个小山村度过的。家乡每至过年过节大部分村民都有制作油炸“灯盏糕”食用。儿时的我特爱吃那诱人的“灯盏糕”。 “灯盏糕”顾名思义,即油炸的似灯盏状的糕。是用大米、黄豆磨成稠浆,经油炸而成,形状扁圆,中空而隆起,形似两个旧式灯盏吻合在一起,故在家乡称“灯盏糕”。有的客家地区又称“油炸糕”。 灯盏糕的主料是大米和黄豆。我家乡是以种植农业为主的,稻米是家家户户都有种植的主食。而黄豆在家乡也是普遍种植的东西,不论是田头坎尾,房前屋后,田埂山坡,随处都可见它的倩影,尤其是家乡的“田埂豆”,粒大、饱满、色黄,是制作“灯盏糕”的无污染的纯天然上乘黄豆,正是这来自于山野的金灿灿的黄豆滋润着村民的生活,村民们的巧手可把它艺术般地演化加工出水灵灵的豆腐,香喷喷的酱豆…… 逢年过节,家家户户都会飘溢出油炸灯盏糕的袅袅香气,令人垂涎。小时候我最爱吃母亲制作的“灯盏糕”。母亲制作“灯盏糕“方法简单易行:将自种的白花花的大米和黄灿灿的黄豆在山泉水中浸泡,待黄豆泡涨后用石磨慢慢地磨成浆;另将带苗大蒜之白质部分,用刀切片撕成条状,投入浆中,注入适量精盐水,搅拌均匀;又选新鲜的瘦猪肉或牛肉(有条件可加入香菇、冬笋等),捣成肉碎。待油锅(最好是刚出的山茶油,也可用菜籽油或花生油、猪油)烧滚后,用汤匙把浆水舀人特制的圆形略凹的薄铁皮勺内,摊成碗口大小,再加些许猪肉或牛肉碎酱质涂盖,连勺投入翻滚的油锅内炸,一会儿功夫糕便自动脱离铁勺浮上油面。

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