如题所述
大学刚毕业的时候，高中时期的好闺蜜H在厦门工作。一次机缘巧合，约了俩大学闺蜜一起去厦门玩，于是约了H在鼓浪屿碰面。见面之前，H兴奋地地告诉我，一定给我带最贵最好吃最有营养胶原蛋白爆棚的地道小吃给我们尝尝，但可能我们会接受不了那个美食的卖相，当时的我们仨听了前面介绍已经兴奋得不得了，后面的介绍完全没听进去。
终于与下班匆忙赶来的H碰上面，接过手中递过来的特产，据说是托她男友一大早去排队买的，打开一看，我们仨都傻眼了，可看着满额头汗珠的H，想到刚毕业那微薄的工资给我们买的这么贵的小吃，我们硬着头皮各试吃了一个。毫无悬念，我连同早餐一起吐在鼓浪屿的大树底下……原谅我当年不受控制的肠胃破坏了景区的卫生环境。
请大家不要批评我矫情，从小到大惧怕各类长条型爬行动物和昆虫的我，真的是怀抱着对H的感激和爱才吃下去的。其实我当时也不能称之为吃，是闭着眼睛一口吞了下去，后来越想越反胃，于是共享给了大树底下的树根。看着H内疚和心疼的表情，我们的心里更加惭愧不已。但心里默默地发誓，我这辈子再也不会吃第二次了……
这让我想起曾经的一位历史老师亲身经历的故事。她是北方人，从来没吃过广东的盐焗鸡，但听说很好吃。在那个教师靠分配的年代，她被分配到广东的一个小城市教书，生活安顿好以后，仪式感满满地买了一只盐焗鸡回来尝鲜，没想到一股怪味，完全接受不了。从此之后，她再也不吃盐焗鸡。后来，她嫁给了一个地道的广东人。
盐焗鸡成了餐桌上的常客，但她依然不敢尝试，家里人也认为是饮食习惯不同，并没有强迫她吃。直到有一次工作聚餐，在同事们的劝说之下，她尝试了一小块盐焗鸡，竟然发现味道非常好吃，也很适合她的口味，与记忆中那个奇怪的味道完全不同。据她后来总结：也许是当年买了已经变质的盐焗鸡却不知情，造成了多年的误解，所幸后来盐焗鸡终于在她心中矫正了形象。
纵使历史老师的故事很励志，但我依然不会再次尝试土笋冻，因为我已经尝试过了最正宗的土笋冻，只是我无法接受它的卖相。
