中国的非物质文化遗产有哪些故事？

中国的有缂丝、全聚德、苏绣、吴歌、评弹、中和韶乐、川剧变脸、滩头年画、江永女书、南京云锦 、西安古乐、南音、青浦田歌、松江顾绣、南汇锣鼓书、侗族大歌、山西“耍孩儿”；

纳西古乐、唐三彩、紫砂壶、木版年画、川江号子、古琴、、剪纸艺术、傩戏和傩戏面具、杨柳青年画、木卡姆、、少林功夫、。

一、缂丝简介：
缂（kè，同：刻）丝（英文：K’o-ssu 、Kesi 或 Chinese silk tapestry），又称“刻丝”，是中国传统丝绸艺术品中的精华。

是中国丝织业中最传统的一种挑经显纬，极具欣赏装饰性丝织品。宋元以来一直是皇家御用织物之一，常用以织造帝后服饰、御真（御容像）和摹缂名人书画。

因织造过程极其细致，摹缂常胜于原作，而存世精品又极为稀少，是当今织绣收藏、拍卖的亮点。常有“一寸缂丝一寸金”和“织中之圣”的盛名。本回答被网友采纳

中国的非物质文化遗产有很多，比如剪纸等。

中国吉林省的马头琴就是非物质文化遗产。