地黄瓜怎么做好吃大全

食材
主料：地黄瓜300克、蒜6瓣
辅料：香油、盐、生抽、醋适量
凉拌地黄瓜做法
地黄瓜洗净，去皮、瓤切薄片
蒜做成蒜泥
加盐、生抽、醋调汁
调味汁倒入黄瓜中
搅拌均匀，食用时，加香油即可本回答被网友采纳

黄瓜炖鸡的做法
1.桂皮花椒大料洗净
2.生姜大蒜切片，葱切末
3.黄瓜洗净去皮，切滚刀块
4.青红椒切片
5.鸡处理干净后，斩成块
6.锅热油，放入鸡块翻炒
7.加入料酒
8.加入适量白醋
9.继续煸炒
10.放桂皮
11.放八角花椒大料
12.加入生姜大蒜，继续煸炒
13.要将鸡块里面的水分煸炒干
14.然后加水没过鸡块
15.倒入黄瓜
16.翻炒一下，煮至黄瓜熟软
17.然后放入青红椒片
18.加入盐
19.加入鸡精
20.加入五香粉翻炒均匀
21.出锅