回收率为什么大于百分之百

我本科毕业论文做的是食品中亚硫酸盐的含量检测,样品回收率竟然达到149%,为什么那么高呢?

你会不会算错啦?加标回收率= (加标试样测定值-试样测定值)÷加标量×100%.
“回收率”是方法评价中的加标回收率的意思。对于含量较高的成分,比如大于1%的常量分析,回收率应该大于95%,微量分析大于90%即可,痕量分析要求更宽,如80%-120%。
大于100%的原因可能由实验过程的误差包括系统和人为误差引起的。
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第1个回答  2010-05-18
可能不是误差,估计是你设计的提取方法不合适,提取不完全。

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