京菜怎么做好吃 京菜菜谱大全

1、京水菜长这样哟。
2、把京水菜洗净，切成小段，切得短一点口感比较好。
3、放在大碗里，加盐搅拌均匀，稍微揉搓一下，静置半小时。
4、加盐腌过的京水菜，会出很多水，用蒸笼屉布或纱布包起来，用力将水挤干。
5、在小碗里混合生抽，辣椒油，米醋，糖，香油，搅拌均匀。
6、把调好的酱汁浇在挤干水分的京水菜上，搅拌均匀，装入容器，放入冰箱2天左右就可以吃了，就粥很美味哟。