如题所述
1、老边饺子,沈阳历史悠久的小吃,起源于清朝道光年间,已有约160多年的历史。选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇。侯宝林大师品尝后赞誉有加,留下了“边家饺子,天下第一”的题词。
2、冷面,朝鲜族风味的特色面食,以荞麦和淀粉为主料,配以时令蔬菜和狗肉,浇上香辣蒜酱,风味独特。沈阳的西塔大冷面餐厅以其美味的冷面闻名,值得一试。
3、李连贵熏肉,色泽棕红,皮肉剔透,肥而不腻,瘦而不柴,熏香扑鼻。搭配的大饼金黄圆润,层次分明,外酥里软,滋味浓香。搭配酱料、葱丝,再配上小米绿豆大枣粥,风味更佳。
4、沈阳回头,清朝光绪年间由金姓人士创制的清真小吃。制作时将面粉揉成团,按扁擀平,加入馅料,折叠成长方形,两头包紧。色泽金黄,口味鲜香,深受食客喜爱。
5、打糕,朝鲜族常见的特色小吃。将浸泡蒸熟的糯米放在案板上,用木槌打击成年糕状,中间填充豆沙馅。香甜可口,在沈阳的朝鲜族餐馆中普遍可享用到。
2、冷面,朝鲜族风味的特色面食,以荞麦和淀粉为主料,配以时令蔬菜和狗肉,浇上香辣蒜酱,风味独特。沈阳的西塔大冷面餐厅以其美味的冷面闻名,值得一试。
3、李连贵熏肉,色泽棕红,皮肉剔透,肥而不腻,瘦而不柴,熏香扑鼻。搭配的大饼金黄圆润,层次分明,外酥里软,滋味浓香。搭配酱料、葱丝,再配上小米绿豆大枣粥,风味更佳。
4、沈阳回头,清朝光绪年间由金姓人士创制的清真小吃。制作时将面粉揉成团,按扁擀平,加入馅料,折叠成长方形,两头包紧。色泽金黄,口味鲜香,深受食客喜爱。
5、打糕,朝鲜族常见的特色小吃。将浸泡蒸熟的糯米放在案板上,用木槌打击成年糕状,中间填充豆沙馅。香甜可口,在沈阳的朝鲜族餐馆中普遍可享用到。
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