食饮有节起居有常出自哪本书

食饮有节起居有常出自《黄帝内经》。

拓展知识：

1、《黄帝内经》中第一篇《素问·上古天真论》诠释了健康长寿之道。

“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也”。

2、第一层“饮食有节”是指健康饮食要做到营养均衡。

《黄帝内经》里讲“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，饮食要五色五味、搭配丰富，力求营养均衡，建议每天吃二三十种食材。目前饮食的误区就是人们吃荤多，吃素少。需要提醒的是，要荤素搭配合理。

3、第二层“饮食有节”是饮食有节制。

饮食过多会导致肥胖，甚至会引发糖尿病、高血压、心脑血管疾病、慢性肺脏病、慢性肾脏病、慢性消化系统性疾病、恶性肿瘤等疾病。饮食节制尤其要节制油腻，如果油腻吃太多，会导致肠胃劳伤，过剩的营养就会变为毒，伤肝伤肾。

饮食上要“早吃好、午吃饱、晚吃少”。晚饭少要配合早睡早起、不熬夜，晚饭不能晚于7点。吃饭不要等到大饿时再吃，因为大饿的时候容易让人狼吞虎咽，反而吃的更多。此外，吃饭的时候要注意细嚼慢咽，每次吃饭不要少于20分钟。

做到食饮有节的同时，还要规避饮食不洁。如果食物清洗不净，容易导致细菌病毒性胃肠炎、幽门螺杆菌感染等多种疾病。好的饮食习惯更有助于人体的健康，因此明白 “食饮有节”至关重要。