如题所述
宫ä¿é¸¡ä¸
ãã宫ä¿é¸¡ä¸ï¼å称宫ç鸡ä¸ï¼å·èç³»ä¸çä¼ ç»åèï¼ç±é¸¡ä¸ã干辣æ¤ãè±çç±³ççå¶èæãç±äºå ¶å ¥å£é²è¾£ï¼é¸¡èçé²å«©é åè±ççé¦èï¼å¹¿å大ä¼æ¬¢è¿ãå°¤å ¶å¨è±ç¾ç西æ¹å½å®¶ï¼å®«ä¿é¸¡ä¸âæ³æ»¥æç¾â,å æä¸å½è代åè¯ï¼æ 形类似äºæ大å©èä¸çæ大å©é¢æ¡ã
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温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2021-02-19
小可爱们注意了啊,这里说的宫保鸡丁的保,可不是爆炸的爆哦。可不能再将它写错了啊,毕竟这个名字可是有故事的。
第2个回答 2021-02-19
究竟是宫爆鸡丁还是宫保鸡丁
第3个回答 2015-11-14
正确的读音和写法应该是宫保鸡丁
由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创,他对烹饪颇有研究,喜欢吃鸡和花生米,并尤其喜好辣味。他在山东为官时曾命家厨改良鲁菜“酱爆鸡丁”为辣炒,后来在四川总督任上的时候将此菜推广开来,创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。这道美味本来是丁家的私房菜,但后来尽人皆知,成为了人们熟知的宫保鸡丁。
由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创,他对烹饪颇有研究,喜欢吃鸡和花生米,并尤其喜好辣味。他在山东为官时曾命家厨改良鲁菜“酱爆鸡丁”为辣炒,后来在四川总督任上的时候将此菜推广开来,创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。这道美味本来是丁家的私房菜,但后来尽人皆知,成为了人们熟知的宫保鸡丁。
第4个回答 2018-02-19
宫保鸡丁是川菜,宫爆鸡丁是鲁菜。它俩是两种菜!