如题所述
一、大骨和红枣炖汤要清炖，既好吃，又有营养，在汤里加几滴醋还可以补钙。
二、大骨和红枣清炖汤的方法：
1、把大骨剁小块，洗净。
2、放入砂锅，加适量的清水。
3、加姜炖2 小时后，撇清血沫。
4、把红枣洗净。
5、放入砂锅炖30 分钟，放醋，盐，味精。
6、葱洗净切成葱花，香菜切碎。
7、盛出，撒上葱花，香菜，就做好了，可以喝了。
二、大骨和红枣清炖汤的方法：
1、把大骨剁小块，洗净。
2、放入砂锅，加适量的清水。
3、加姜炖2 小时后，撇清血沫。
4、把红枣洗净。
5、放入砂锅炖30 分钟，放醋，盐，味精。
6、葱洗净切成葱花，香菜切碎。
7、盛出，撒上葱花，香菜，就做好了，可以喝了。
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第1个回答 2014-03-12
先炖大骨 好了再加红颜煮10分钟便是本回答被提问者采纳
第2个回答 2014-03-13
你可以加点怀山下去，煲的时候大骨先煲15分钟，再把怀山和红枣一起放下去煲15分钟就可以了
