这是什么鱼??

如题所述

灰鳐鱼,stingray或者skate,一般在两广海南福建用豆浆煮这种鱼的翅膀,或者豆豉烧,味道还可以。直接烹饪的话味道很诡异,类似鲨鱼,不太好吃。


另外,下面那个虾很好,葱姜灼一下,好东西啊

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第1个回答  2016-12-20
这是刺鳐,俗称黄貂鱼,它的招牌动作是状如翅膀的胸鳍波浪般在海里摆动,尾部软骨组织细长如鞭带有毒刺。已知的刺鳐约480种,据1995年的《危险海洋生物─野外急救指南》,刺鳐是目前所知体型最大的有毒鱼类,尾部可达37公分长。如被刺到胸腔,会造成重伤甚至死亡,特别是心脏部位受伤的话,需紧急开刀,不过伤及心脏通常都难逃一死。
第2个回答  2018-12-19

这么大的鱼还是第一次见

第3个回答  2016-12-20
魔鬼鱼
第4个回答  2020-09-24

大厨教你怎样片鱼片简单又好学

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