如题所述
就不要去吃了！黄瓜正常的味道是不苦的。微微带有清香。发苦的黄瓜是遭受到病害的黄瓜。黄瓜中的苦味素是一种毒素，对身体不利。最好不要去吃。黄瓜是寒性食物，实际上不易多吃，尤其是体虚的人更不易多吃黄瓜。
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第1个回答 推荐于2017-09-28
黄瓜发苦有原因： 1.是当气温或地温低于13摄氏度时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受到抑制，黄瓜易出现苦味：大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦。 2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦。 3.品种原因，黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株，苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的。 食用苦味瓜对正常人没有太大影响，但对部分身体抵抗力偏弱的食用者，可能会导致腹泻、恶心等症状本回答被网友采纳
第2个回答 2015-05-20
不能吃 有点苦的黄瓜是因为黄瓜在成长的过程中 腾被弄破了 其实苦是有毒的表现 苦的黄瓜不能吃本回答被网友采纳
第3个回答 2015-05-20
不能吃了吧，呵呵本回答被提问者采纳
第4个回答 2015-05-20
不能吃了，呵呵
