请问下这是什么鱼 ?能食用?
鳄形圆颌针鱼 Tylosurus crocodilus crocodilus，又称鳄形叉尾鹤鱵，俗名水针、青锯，为辐鳍鱼纲鹤鱵目 鹤鱵科 圆颌针鱼属 的其中一种。
本鱼为鹤鱵科较大型种类，常成群游泳于表层。属于掠食性鱼类，以表层活动小鱼为食，常会因追逐猎物而跳出水面，因牙齿锐利，极为危险。
本鱼体延长，几乎成圆柱形，截面圆形或椭圆形；两腭突出如长喙，强而有力，具带状排列之细齿及一行稀疏之犬齿；下颚略长于上颚，上颚平直，两颚坚无缝隙。尾鳍于成鱼时因中央鳍条突出而呈双凹形，下叶长于上叶；侧线沿腹缘纵走，于尾柄处向体中央上升，并形成隆起棱；尾柄几成方形；鳞细小，鳃耙缺如。体背灰绿色，腹部银白色，各鳍暗色。体长可达100厘米。
食用鱼，头部长有寄生虫，一般不建议食用，宜以熟食为佳。这种鱼的骨头本来就是绿色的，并不是中毒，可以安心。
梭鱼
PS：舌尖上的中国第2集的狼鱼
海狼（海洋鱼类生物）即梭鱼。
梭鱼身体细长，最大的梭鱼可以长到1.8米长。梭鱼的头短而宽，鳞片很大。梭鱼的背侧呈青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。梭鱼生活在沿海、江河的入海口或者咸水中。梭鱼喜爱群集生活，以水底泥土中的有机物为食。
1概况编辑
梭鱼（学名Sphyraenus），又译金梭鱼或梭子鱼，俗称海狼（Barracuda）或麻雀锦，是一种金梭鱼科魣属的条鳍鱼，个性凶狠且具侵袭性，爱联群出动，因其较大的体积（可长达1.8米）和凶猛的外形而广为人知。梭鱼身体属长圆柱形，嘴巴尖，下巴阔大，头如梭，长有突出的犬牙状牙齿。两边背鳍分开，一边有五条刺针，另一边则有一条刺针和九条放射状线条，全身横线明显。梭鱼主要是用来作观赏用途，但亦可作食用，产于沿海或海水淡水交界处，肉质鲜美，不过却含有珊瑚礁鱼毒素。
2简介编辑
梭鱼群图片集粹(11张)
中国古代的劳动人民就对梭鱼有了较多的认识。屠本峻在《海味索隐》中说它"不嫌入淤而食泥"。梭鱼常常用下颌刮食海底泥沙中的低等藻类和有机碎屑。梭鱼的鳃耙密集，牙齿退化成微小的毛刷状。梭鱼幽门胃的肌肉很发达，象一个沙囊，非常适合研磨和压碎泥沙中的食物。
梭鱼在开阔的温暖海域产卵。每到产卵季节，梭鱼将卵子和精子直接释放到海水中。受精卵孵化出来的幼鱼靠浮游生物为食。梭鱼有一个长长的流线型的身体。这使它在水中能迅速游动。梭鱼有一个向前延伸的下颌。
上下颌上长着尖锐的牙齿。两只宽大的背鳍和叉形的尾巴可以给梭鱼提供足够的前进动力。梭鱼喜欢在海面上蹦蹦跳跳。它们常常跃出水面，连续不断地做跳跃动作。识别梭鱼并不困难。梭鱼的眼睛周围的颜色是略带红色的黄色。因此，中国渔民分别把它们叫做"白眼"、"青眼"、"红眼"和"黄眼"。
