炒鱿鱼是怎么来的？
这个词的最早出现在旧社会，当时被老板解雇的人是没有部门可以申诉的，接到老板的通知，就只好乖乖地卷起自带的铺盖走人。不知何时，南方的人们从“炒鱿鱼”这道菜中发现，在炒鱿鱼时，每片鱼片都由平直的形状，慢慢卷起成为圆筒状，这和卷起的铺盖外形差不多，而且，卷起的过程也极为相似。人们由此产生了联想，就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”，也就是被解雇和被开除的意思。
“炒鱿鱼”这个词，是职场上使用频率较高的词语。我最早听到这个词，还是上世纪八十年代末，看的香港电影。
以前，这个词只在我国南方及港澳台地区使用，上世纪八十年代，随着港台电影及电视剧在内地的热播，“炒鱿鱼”这个词很快流行起来，风靡大江南北。连老外朋友都能熟练地使用这个词。在公司里，经常听到外国同事这么说，“我得好好工作呀，免得被炒了鱿鱼！”
“炒鱿鱼”的原意仅仅是炒鱿鱼丝。引申为工作被辞退、解雇或被开除。如果某人被老板解雇了，我们就说“他被老板炒鱿鱼了。”
现如今，“炒鱿鱼”除了有被辞退意思外，还有某人如果不想在原单位继续工作了而提出辞职，为了让自己走得有面子一点，这时他就说“我炒了老板的鱿鱼。”
说到这儿，不得不佩服中国语言文化的博大精深，感叹南方人语言文化的幽默。
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第1个回答 2019-09-01
我们还得从旧社会讲起。那个时代，被解雇的人是没有任何地方可以申诉的，一听到老板的通知，便只好卷起铺盖走人。
所以被解雇的人，对开除和解雇这类词十分敏感甚至恐惧，觉得它太刺耳，于是有些人便用“卷铺盖”来代替。
因为那时候被雇用人的被褥都是自带的，老板是不会提供的，离开时，当然要卷起自己的铺盖了。
不知什么时候开始，人们忽然从“炒鱿鱼”这道菜中发现，在烹炒鱿鱼时，每块鱼片都由平直的形状，慢慢卷起来成为圆筒状，这和卷起的铺盖外形差不多，而且卷的过程也很相像。
人们由此产生了联想，就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”，也就是表示被解雇和开除的意思。
所以被解雇的人，对开除和解雇这类词十分敏感甚至恐惧，觉得它太刺耳，于是有些人便用“卷铺盖”来代替。
因为那时候被雇用人的被褥都是自带的，老板是不会提供的，离开时，当然要卷起自己的铺盖了。
不知什么时候开始，人们忽然从“炒鱿鱼”这道菜中发现，在烹炒鱿鱼时，每块鱼片都由平直的形状，慢慢卷起来成为圆筒状，这和卷起的铺盖外形差不多，而且卷的过程也很相像。
人们由此产生了联想，就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”，也就是表示被解雇和开除的意思。
第2个回答 2019-08-31
以前经济商品不发达，老农民工人被老板解雇都会背着铺盖卷回家或者重新找工作，后来人们吃鱿鱼发现炒鱿鱼的时候鱿鱼会卷起来，就像铺盖卷。所以就有了烧鱿鱼
第3个回答 2019-08-31
因为在旧社会的时候，被解雇了之后，就把自己的铺盖一卷就回家了，所以叫卷铺盖。后来慢慢人们发现，在炒鱿鱼的时候鱿鱼会卷起来，就像卷铺盖一样，所以就演变为炒鱿鱼了。
第4个回答 2019-08-31
以前到广东、香港做工的外地人，被老板开除时，便需收拾细软离开。“炒鱿鱼”是广东菜，当鱿鱼片熟透时，便会自动卷成一圈的，正好像被开除的员工，将自己的被铺卷起一束时的模样。
