如题所述
肠粉和河粉原材料是一模一样的，只是二者的形状不同。
凉皮是小麦淀粉加工而成的，而肠粉和河粉是大米加工而成。
凉皮是小麦淀粉加工而成的，而肠粉和河粉是大米加工而成。
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第1个回答 2019-09-11
肠粉里面需要澄面。河粉就不需要。肠粉和河粉都是用粘米做的，凉皮是用面粉做的。
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