新鲜葫芦煮完以后怎么处理?

如题所述

葫芦煮好后,如果想要瓢,可以直接对半切开、祛瓤,然后放在两块木板之间加重物夹住约一小时,主要是为了定型和挤出水分,然后晒干就可以。

晾干的葫芦,可以听到里面葫芦籽的声音,就算干透好了。如果有专业烘干设备的话,可以烘干,速度会比较快。

而如果想要完整的葫芦的话,可以先用小刀将最外面的那层薄皮削下来,然后稍微用砂纸打磨一下葫芦的表面,一定要用细一点的砂纸,不然会划伤葫芦。这个步骤最好等葫芦干了之后再做,因为刚削完皮的葫芦还很潮湿,不太容易打磨。

要注意,不要直接在太阳下曝晒葫芦,放在通风的地方就可以了。

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