如题所述
主料
玉米面粉
160g
白面
80g
辅料
香油
适量
盐
适量
海米
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
姜
适量
步骤
1.准备好玉米面、白面。
2.白菜用叶的部分,清洗干净切成丝备用。
3.海米清洗干净,清水泡一会。
4.用温水和面饧发一会。
5.将饧发好的面放到案板上,上下撒上面粉。
6.擀制一公分厚。
7.切成一公分宽的条。
8.在切成棋子块。
9.放到底部放入面粉的盆里。
10.上边在撒些面粉晃动盆,将里面的尜尜均匀的裹上面粉
11.这样即可
12.取炒勺将白菜炒制(与炒白菜相同),炒到5成熟关火。
13.另取一个锅,里面下入海米煮制。
14.水开了下入尜尜进行煮制,开锅了再继续煮直至尜尜熟了。
15.下入炒制好的白菜,调味加入盐、味精、胡椒粉、最后放入适量香油出锅。
16.尜尜汤就好了。
玉米面粉
160g
白面
80g
辅料
香油
适量
盐
适量
海米
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
姜
适量
步骤
1.准备好玉米面、白面。
2.白菜用叶的部分,清洗干净切成丝备用。
3.海米清洗干净,清水泡一会。
4.用温水和面饧发一会。
5.将饧发好的面放到案板上,上下撒上面粉。
6.擀制一公分厚。
7.切成一公分宽的条。
8.在切成棋子块。
9.放到底部放入面粉的盆里。
10.上边在撒些面粉晃动盆,将里面的尜尜均匀的裹上面粉
11.这样即可
12.取炒勺将白菜炒制(与炒白菜相同),炒到5成熟关火。
13.另取一个锅,里面下入海米煮制。
14.水开了下入尜尜进行煮制,开锅了再继续煮直至尜尜熟了。
15.下入炒制好的白菜,调味加入盐、味精、胡椒粉、最后放入适量香油出锅。
16.尜尜汤就好了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考