南橘北枳的寓意是什么？

南橘北枳意思是指橘树过了淮河就变成了枳树，在南方能结甘甜的橘子，到了北方只能结苦涩的枳子。比喻事物的状况随环境的改变而改变。一个人的成长离不开环境的影响，有时环境往往起着决定性的作用。

其实枳与橘差异如此大，是因为二者本身就两种植物。橘指的是柑橘（Citrus reticulata）的一种，枳（Poncirus trifoliata）古时称为枸橘，他们两个同属于芸香科（Rutaceae），只不过前者属于柑橘属（Citrus）而后者属于枳属（Poncirus）。枳与橘果实的味道也不相同，枳的果实酸涩且苦，而橘的果实酸中带甜，十分可口。

南橘北枳典故

楚王安排酒席招待晏子。大家喝得正高兴时，两个官吏绑着一个人来拜见楚王。楚王故意问：“被绑的人犯了什么罪？”一个官吏说：“他是齐国人，犯了盗窃罪。”楚王笑着问晏子：“你们齐国人都喜欢偷东西吗？”晏子知道这又是楚王要羞辱自己的一个花招。

便不慌不忙地回答道：“我听说桔子树如果生长在淮河以南，果实就是桔子，但是生长在淮河以北，结出的果实就是枳。为什么呢？这是因为水土不同啊。我们齐国人从来不偷盗，可是一到楚国就成了小偷，我看这一定是楚国的环境迫使他变坏的吧？”楚王偷鸡不成，反蚀把米，最后只好含笑认输