我国的茶文化起源于哪里？喝茶有哪些好处？

茶的应用很早。茶的名称也很多。"早采者为茶，晚采者为茗"。初期主要药用。《本草》：止渴，令人不眠"。可见国人认识茶作用很早，具体何年代无考，应以《本草》成书年代前为是。中国的茶文化博大精深，中国人的饮茶情怀浪漫风雅，当人们说到“赌书消得泼茶香，当时只道是寻常”时，仿佛语句中都伴着一缕清香。其实，茶与中国文人、中国文化之间有着千丝万缕的联系。

茶本身不具文化，但承载着不同时期的历史文化，目前己整理出版古茶书有114种，古茶画350幅，古茶诗一万五千余首。如此巨大的承载量，是”中国茶”的核心内涵，也是当今茶行业建立文化自信的源泉所在。茗源自民，指沿海支体系，黎民。甲骨文的民字是一只眼睛加一个十字，代表此族群是代表看的功能，十则指其与第十族白种有关。

随着饮茶风尚的扩展，儒，道，佛三教思想的渗入，茶文化逐渐形成了独立完整的体系。唐代是中国饮茶史上和茶文化史上一个极其重要的历史阶段，也是中国茶文化的形成时期，是茶文化历史上的一座里程碑。意外发现可以食用，然后就由祭品，变为菜，从而药用”，最终到现在成为饮料；奶茶，泡茶也是很讲究的，用不同的水，不同的温度，不同的方法泡出来的味道都会各有差异，这也是一门学问啊。

日本的茶文化的分别很大，关键他们的饮茶文化是从我们中国引入后再加上他们民族自己的创意和环境特点比方英国🇬🇧人发明了奶茶（红茶），日本🇯🇵人发明了米茶和他们自己特色的绿茶品种。发源于巴蜀神农地区。