如题所述
首先要明白并不是所有的山东人都把水shui发音成fei，这只是一小部分山东人，主要是受地区和方言的影响。
山东省面积大，地区划分的细，不同的地方方言都不太相同，虽然大概都能听得懂，但是山东确实方言挺多的，并且差异不小，按照方言分类来讲，大概可以分为三个部分：冀鲁官话，中原官话，胶辽官话。
而把水shui发音为fei，主要是中原官话，地方大概是济宁，菏泽，枣庄等地方，因为他们平舌翘舌分不太清，声母韵母也分不太清，所以就容易把水shui发音为fei，类似的还有把谁shui发言为shei，只是发音有点不同，没有别的其他含义。
虽然我们现在看起来这么发言很奇怪，不过在那个地方生活久了，其实很平常，家乡土话嘛，一听这话就有家乡的感觉，很亲切。现在随着经济的发展，大力提倡普通话，山东这种中原官话也越来越少了，很多人已经正常发音，水shui，谁shui。
当然，还是有很多老一辈的人保留着原有的说话习惯，鼻音很重，比如一分fen钱，容易说成一风feng钱，睡shui觉，容易说成fei觉。这种也算是老一辈口口相传留下来的，很难改变，不过也没必要改变，说方言也不是什么丢人的事情 ，这就代表着家乡，代表着浓浓的乡情。
我们北方人听不懂南方的方言，南方人也会觉得北方土话有意思，还是要多多保留一些有特色话语吧，在大量普及普通话的前提下，不要丢失了各地方的特色，学会尊重不同地方的话语方言，学会入乡随俗。尊重别人也就是在尊重自己。
山东省区域很大，所以在山东南部和北部，东部和西部这些地方方言差距还挺大的。在山东的西南部，比如枣庄和济宁这些地方会把水读作匪的读音。我也是从小就听奶奶和妈妈都这么读长大的，现在听来还有些亲切和可爱，但是在山东的其他部分地区是听不到老家的方言的。
02.山东的这些地区这么发音，跟当地人的声母韵母分不清楚有很大的关系山东人对于部分的声母韵母其实是分不太清楚的，例如今天所说的“水”和“匪”，还有“飞”和“虚”。如果你来山东做客，可能会听到有人会突然大喊一声：“看虚机”！这个时候不要太迷茫，他可能是在说看飞机，如果你来到山东的这些地区口渴了，也会听到很可爱的“快喝匪吧”这句话。之前我跟妈妈视频聊天的时候就是因为说到了喝匪这句话，惹得同宿舍的小姑娘哈哈大笑，说我们的方言比他们的还土。随着时间的流逝，这些方言也一辈一辈的传承下来，渐渐的也就不只是声母韵母的关系了，也是一种文化的传承。
03.一种方言的形成，里面包含了好几个地区的文化融合山东的这些地区把水发匪的音，除了声母韵母分不清之外，还有一部分原因是里面参杂了山西的方言。这些地方在多年以前的时候是有山西人迁入的，当时这里的山东人并不是所有人都这么发音，但是加入了外来文化，两种语言相互碰撞融合，渐渐地就变成了奇奇怪怪的发音。
先祖们发明了这种新的语言发音之后，大家就一代一代的传承了下来，这么多年的传承，也成为了对家乡深厚感情的寄托。
