5岁孩子早餐吃什么

5岁儿童早餐一：鲜虾鸡蛋卷
　　原料：
　　面粉、蛋、西红柿、虾仁、番茄酱
　　做法：
　　1. 用热水烫过面粉，筷子搅拌，温后，揉成团，盖上湿布，醒面。
　　2. 西红柿去皮切丁，鸡蛋打成鸡蛋液;虾仁加盐料酒腌下。
　　3. 醒好的面，在面板上再反复揉，搓成长条，切成小挤子;取两个小剂子，揉圆按扁，表面都刷上橄榄油，上下叠在一起，擀成面皮，尽量擀得薄薄的。
　　4. 平底锅烧热，不用放油的，放入擀好的面皮，中小火，表面起泡后翻个，正反面多翻几下。
　　5.另取一锅，放适量油，放入鸡蛋炒，盛出;锅里不放油，直接放入虾仁，放入西红柿丁、盐、番茄酱，加入炒好的鸡蛋，拌均匀。
　　6. 面皮上放炒好的馅料，卷起来即可。
　　5岁儿童早餐二：猪肉大葱锅贴
　　配料:
　　普通面粉120克、热水适量、猪肉150克、大葱80克、香油少许、花椒粉少许、姜2片、糖少许、鸡精适量、盐适量、李锦记天成一味特级鲜酱油1大勺、李锦记旧庄蚝油1勺、料酒1勺、食用油适量
　　烹饪步骤:
　　1.把面粉放入容器中，划圈倒入热水，用筷子搅拌成棉絮状。
　　2.揉成光滑的面团覆盖保鲜膜，放到温暖处醒发半个小时左右。
　　3.猪肉剁成肉糜。
　　4.葱、姜切成碎末。
　　5.准备好李锦记天成一味特级鲜酱油和李锦记旧庄蚝油。把猪肉、葱、姜混合放到容器中，调入李锦记天成一味特级鲜酱油。
　　再调入李锦记旧庄蚝油。
　　6.再放入料酒、花椒粉、香油、糖、盐、鸡精和食用油。
　　7.顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲儿，馅料就调好了。
　　8.醒发好的面团揉匀搓成圆柱形，用刀切成面剂子。
　　9.再用手掌按扁。
　　10.擀成饺子皮。
　　11.取一张饺子皮放入适量馅料。
　　12.对折后把中间捏严，锅贴就包好了。
　　13.把锅贴全部如上图包好。
　　14.不粘锅中刷适量食用油，把锅贴摆放到锅中。小火煎至底部变色，锅贴皮呈半透明状。加入小半碗水盖上锅盖，中小火焖煮至汤汁收干。沿着锅的边沿淋入少许食用油，将锅贴底部煎至酥脆即可。
　　15.出锅。

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