如题所述
ucc117黑咖啡一次喝1勺子,约2g,大概是装满一个矿泉水瓶盖的量。
ucc117咖啡是速融咖啡,可以直接放在滤杯内,围绕滤杯中心绕圈缓缓注入90至95度的纯净水,再将咖啡杯中放入滤纸,15秒后咖啡粉充分吸水,再进行二次加水,把咖啡水倒入放滤纸的杯中就可以了。
可根据自己对口感的要求,自行的加糖或者是奶。
原料:
咖啡豆是黑咖啡的原料,它的种类有几百种,根据品种、产地和等级的不同而不同,价格也随之发生变化。在我们较为熟悉的有云南小粒咖啡、蓝山、曼特宁、琥爵、巴西、炭烧等种类,不少超市都可买到,大多都是经过烘焙的熟豆。
由于产地不同,咖啡豆的特点也不同,有的颜色偏深,烘焙程度偏高,味道更浓;有的色泽较浅,味道稍淡。
内行人选咖啡,多是抓一把咖啡豆,看每颗豆的颜色是否一致,颗粒大小、形状是否相仿,以免买到以混豆伪装的劣质品。此外,如果烘焙的豆子出油,则表示已经变质,不但香醇度降低,而且会出现涩味和酸味。
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