如题所述
首先,选择优质的核桃仁和松子仁,放入平底锅中,用小火慢慢烘烤,让它们散发出诱人的香味。烤好后,将它们与去皮的大杏仁一起切成细腻的碎粒,备用。
接着,将黄豆的豆渣与适量的玉米面混合在一起,然后慢慢加入冷水,搅拌均匀,制成细腻的糊状物。这个过程需要注意水的适量,以保证粥的口感和稠度。
接下来,将800ml冷水倒入煮锅中,大火烧开。然后,将调好的豆渣糊缓缓倒入锅中,用汤勺充分搅拌,确保豆渣与水完全融合。煮至再次沸腾后,转小火继续熬煮10分钟,让豆渣的营养充分释放出来。
最后,煮好的果仁豆渣粥倒入小碗中,撒上先前准备好的松子仁、核桃仁碎粒和大杏仁碎粒,这样一碗香味四溢、营养丰富的果仁豆渣粥就完成了。每一口都能品尝到坚果的香脆与豆渣的软糯,是一道健康又美味的早餐选择。
接着,将黄豆的豆渣与适量的玉米面混合在一起,然后慢慢加入冷水,搅拌均匀,制成细腻的糊状物。这个过程需要注意水的适量,以保证粥的口感和稠度。
接下来,将800ml冷水倒入煮锅中,大火烧开。然后,将调好的豆渣糊缓缓倒入锅中,用汤勺充分搅拌,确保豆渣与水完全融合。煮至再次沸腾后,转小火继续熬煮10分钟,让豆渣的营养充分释放出来。
最后,煮好的果仁豆渣粥倒入小碗中,撒上先前准备好的松子仁、核桃仁碎粒和大杏仁碎粒,这样一碗香味四溢、营养丰富的果仁豆渣粥就完成了。每一口都能品尝到坚果的香脆与豆渣的软糯,是一道健康又美味的早餐选择。
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