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山药要怎样才能去出上面的那成滑滑的东西

如题所述

推荐答案 2014-03-20

就用清水浸泡就好了
山药有粘性是因为其中含有淀粉，这样只要把它在水中泡上一会儿将淀粉泡出来
用其他的洗涤液反而不好
洗的时候记得戴上手套以防过敏

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第1个回答 2014-03-20

山药富含淀粉，一沾水就出勾芡，所以要想除去那个，就要把它晾干才行

相关了解……

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