电饭锅炖汤

我买的是苏泊尔豪华电饭煲,那种封闭式的电饭锅,每次煲汤的时候都没油水了,熟了的时候都感觉像被吸油纸把全部的油都吸走了,没什么味道,而且感觉油好像是被蒸发掉的,是不是要把盖子打开点炖汤啊?
电饭锅只有煮饭和保温两个档啊!

电饭锅炖汤味道是比较差的,你炖的是什么汤,有放鸡或者骨头吗,如果肉里面没有什么油水的话是没什么油的吧。还有你的汤大概炖了多久?电饭锅炖汤时间要比较长的,我用电饭锅炖的汤一般都炖2-3个小时,那样可以让味道煮出来。如果以上方法都不行,那你的电饭锅可能不适合炖汤,拿来煮饭吧,换个紫砂锅吧,价钱也不贵,百来块就可以了。
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第1个回答  2009-03-25
电饭锅煮出来的汤就是这个样子的 除非你在煲汤之前 放一点猪油在里面 就会好一点了 也很香
第2个回答  2009-03-25
你用的是煲汤档吗?是不是用错成煮饭档了?
第3个回答  2009-03-26
正常的

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