qbgj0019s是纯粮食酒吗

QSJJ0019S是一种纯粮食酒的生产批号。纯粮食酒是以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料，经过糖化、发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。绝大多数名酒和优质白酒都属于这类白酒。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，采用曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成。严格来说，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒不能算作白酒。QSJJ0019S的执行标准白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，这些地区拥有全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅台、五粮液、泸州老窖。国家质量监督检验检疫总局关于修订《古井贡白酒执行标准》的决定（qbgj0019S）要求古井贡白酒产品应具备酒精度、口感、外观、香气四项基本特征，实施严格的质量控制，确保可以提供良好的产品质量。

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