如题所述
沈阳，作为辽宁省的省会城市，不仅历史悠久，文化底蕴深厚，而且美食特产丰富多样。以下是一些值得品尝的沈阳美食特产：
老边饺子：沈阳的老边饺子是东北饺子的代表，以其皮薄馅大、味道鲜美而闻名。饺子馅料多样，有猪肉白菜、猪肉韭菜、三鲜等多种选择，搭配上特制的蒜泥酱油，味道更加美妙。
锅包肉：这是一道具有东北特色的传统名菜，选用猪里脊肉切片，裹上淀粉后油炸至金黄酥脆，最后浇上甜酸口味的调料汁。锅包肉外酥里嫩，酸甜适口，深受食客喜爱。
凉粉儿：沈阳凉粉儿是一种夏季非常受欢迎的小吃，以绿豆或者红薯粉制成，口感滑嫩，通常搭配辣椒油、醋、蒜泥等调料食用，清凉爽口，是消暑佳品。
铁板烧：沈阳的铁板烧以其丰富的食材和现场烹饪的表演性而著称。各种肉类、海鲜、蔬菜等食材在铁板上现场翻炒，食客可以自由选择搭配，新鲜美味。
熏肉大饼：这是沈阳的传统小吃之一，将熏制过的猪肉切成薄片，夹在特制的大饼中，加入葱花、酱料等调味品，肉香浓郁，饼皮酥软，风味独特。
四喜丸子：四喜丸子是沈阳的传统名菜，也是宴席上的常见菜肴。它将猪肉馅制成的丸子炸至金黄，再与虾仁、海参、蘑菇等食材一同炖煮，味道鲜美，营养丰富。
冰糖葫芦：虽然冰糖葫芦在中国多个城市都有，但沈阳的冰糖葫芦以其大小适中、果肉甜脆、糖衣均匀而受到欢迎。常见的有山楂、草莓、葡萄等多种水果制成的冰糖葫芦。
手抓饼：手抓饼是一种源自北方的小吃，沈阳的手抓饼制作精良，层次分明，口感酥脆，可以选择不同的馅料，如牛肉、羊肉、蔬菜等，满足不同口味的需求。
烤冷面：烤冷面是沈阳独有的一种小吃，将冷面涂上一层鸡蛋液，放在烤架上烤制，烤至两面金黄，撒上葱花、香菜、辣椒粉等调料，风味独特。
辽宁参茸：辽宁地区盛产人参和鹿茸，这些都是珍贵的中药材，也是很好的滋补品。在沈阳可以买到正宗的辽宁人参和鹿茸制品，作为礼品或自用都是不错的选择。
除了上述美食特产，沈阳还有许多其他的小吃和特色菜肴，如烤鸭、熏鱼、酸菜白肉锅等，都是不容错过的美味。游客在沈阳旅游时，不妨尝试当地的美食，体验东北的饮食文化。
老边饺子：沈阳的老边饺子是东北饺子的代表，以其皮薄馅大、味道鲜美而闻名。饺子馅料多样，有猪肉白菜、猪肉韭菜、三鲜等多种选择，搭配上特制的蒜泥酱油，味道更加美妙。
锅包肉：这是一道具有东北特色的传统名菜，选用猪里脊肉切片，裹上淀粉后油炸至金黄酥脆，最后浇上甜酸口味的调料汁。锅包肉外酥里嫩，酸甜适口，深受食客喜爱。
凉粉儿：沈阳凉粉儿是一种夏季非常受欢迎的小吃，以绿豆或者红薯粉制成，口感滑嫩，通常搭配辣椒油、醋、蒜泥等调料食用，清凉爽口，是消暑佳品。
铁板烧：沈阳的铁板烧以其丰富的食材和现场烹饪的表演性而著称。各种肉类、海鲜、蔬菜等食材在铁板上现场翻炒，食客可以自由选择搭配，新鲜美味。
熏肉大饼：这是沈阳的传统小吃之一，将熏制过的猪肉切成薄片，夹在特制的大饼中，加入葱花、酱料等调味品，肉香浓郁，饼皮酥软，风味独特。
四喜丸子：四喜丸子是沈阳的传统名菜，也是宴席上的常见菜肴。它将猪肉馅制成的丸子炸至金黄，再与虾仁、海参、蘑菇等食材一同炖煮，味道鲜美，营养丰富。
冰糖葫芦：虽然冰糖葫芦在中国多个城市都有，但沈阳的冰糖葫芦以其大小适中、果肉甜脆、糖衣均匀而受到欢迎。常见的有山楂、草莓、葡萄等多种水果制成的冰糖葫芦。
手抓饼：手抓饼是一种源自北方的小吃，沈阳的手抓饼制作精良，层次分明，口感酥脆，可以选择不同的馅料，如牛肉、羊肉、蔬菜等，满足不同口味的需求。
烤冷面：烤冷面是沈阳独有的一种小吃，将冷面涂上一层鸡蛋液，放在烤架上烤制，烤至两面金黄，撒上葱花、香菜、辣椒粉等调料，风味独特。
辽宁参茸：辽宁地区盛产人参和鹿茸，这些都是珍贵的中药材，也是很好的滋补品。在沈阳可以买到正宗的辽宁人参和鹿茸制品，作为礼品或自用都是不错的选择。
除了上述美食特产，沈阳还有许多其他的小吃和特色菜肴，如烤鸭、熏鱼、酸菜白肉锅等，都是不容错过的美味。游客在沈阳旅游时，不妨尝试当地的美食，体验东北的饮食文化。
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